Idag laver vi nakkesteg med grønsager.
Det er dejlig nemt at lave et grønsagsfad, man chopper hvad der lige er ved hånden – og det smager fantastisk.
Efter en god time under låget er der blevet mørkt i det sydtyske og stegen er færdig.
Vi har marineret stegen med en ny “Hot mango sauce” fra engelske Wilkin & Sons Ltd. Den smager vist meget godt, for konen får hurtigt gnavet benet 😉
Hold nu op i låget sådan en billig nakkesteg smager himmelsk når den får en god time under låget.