Arkiv for maj 28th, 2011

maj 28

Burger med fyldte bøffer

Idag skal vores nye “burger presser” testes.

Først fyldes der hakket oksekød i presseren.

Den får en ordentlig “tryk 16” og former kødet som en slags skål.

Der fyldes ost i midten af bøffen og låget fyldes op med oksekød.

Hele molevitten får endnu et tryk 16 og vupti, et styks fyldt hakkebøf er klar til grillen.

I dag får vores lille Eva Solo bordgrill lov til at komme frem fra vinterhi.

Der breder sig hurtigt en himmelsk duft på altanen…

Der skal også bacon i burgeren idag. Mmmmm!

Sådan! 1 stk højtbelagt burger.

Mmmm, ostefyldet blev meget lækkert! Det kan anbefales…

3
kommentarer