web analytics

Ris ala Mande… eller noget der ligner.

Mmmmm jeg elsker ris ala mande, julegodte nr 1, men den skal nydes i smä maengder hvis ikke man skal have pähaengt et “Bred Last” skilt pä rumpen efter jul :-)

Men sä faldt jeg over denne laekre opskrift, og den smager akkurat som ris ala mande, men den er lavet pä hytteost og graesk yoghurt! Mums den kan godt anbefales, sä sparer man da en smule kalorier i december uden at undvaere ris ala manden :-P

Cookies…

Jeg har brugt dagen i kökkenet med at bage cookies…

Lakrids Cookies, som er gode, men jeg skal vist lige vaenne mig til den underlige kombination af smäkage og lakrids ;-)

Jeg brugte törrede kirsebaer i stedet for tranebaer og naeste gang vil jeg pröve at  halvere maengden af lakridpulver (jeg bruger Karlsens) da de blev lige krads nok efter min smag ;-)

Sä har jeg bagt pistacie-kokosmakroner som er noget naer det bedste jeg laenge har smagt! Konsistens alá en kyskage, blöd indeni og knasende spröd undenpä, og sä med smagen af pistacie og kokos, Mmmmmm himmelsk! :-P Eneste ulempe er at de er smädyre at lave pga. de mange pistacienödder der skal i :-(

Kagerne er til manden, det var hans adventsgave i söndags, at jeg skulle bage nogle laekre cookies til ham, sä nu häber jeg at han kan lide dem :-)