web analytics

Vi har köbt en bibel…

Annemette Smid en kommentar

Der er kommet lidt nyt inspiration i vores grillbibliotek :-)

“Grillen – Das Kochbuch” og “The Barbecue Bible” – sikke meget laekkert der er deri :-P

Puha, vi skulle have vaeret en tur pä marked i dag men der er for varmt, vi gider ikke (mens jeg har skrevet dette indlaeg er den steget til 26,4 grader!) :-D Der er sä varmt pä altanen at jeg har mätte stille nogle af mine krydderurter ind i stuen for de er helt slatne i varmen og mit nysäede spinat er helt dödt sä der skal vist säes noget nyt :-(

Endelig fik vi laks…

Annemette Smid en kommentar

Vi startede vores dag med at köre til Erding efter en frisk laks…

Da vi kom hjem kunne vi lige nyde en streuselkuchen pä altanen inden vi gik ned og fyrede op i rygeovnen :-)

Vi har arvet min fars gamle rygeovn sä den skulle indvies med en laks ;-)

Der har vaeret 23 grader i dag, men da solen gik vaek mätte vi alligevel op og have noget mere töj pä :-P

Vi kunne ikke rigtig fä temperaturen godt nok op, der skulle vist have vaeret mere kul pä!

Til slut tog vi den miderste ring af rygeovnen sä laksen fik de sidste 45 min direkte over bakken med kul – vi fik sent aftensmad sä det blev til en franner med laks sä mä vi fä salat til resten i morgen :-)

Se mere ovre hos Grillkyllingen :-P

Nu skal der laves is og smoothies…

Annemette Smid en kommentar

Yes! I dag havde posten en stor pakke med :-D

Uuuuuh det er spaendende :-P

Hehe manden ligner ikke en der syntes farvevalget er for heldigt, han har endda selv vaeret med til at vaelge den :lol:

Vores nyeste tilföjelse til kökkenet – en pastelgul KitchenAid blender, der matcher vores IKEA hylde i baggrunden! :-P

Hehe manden mener at jeg efterhänden kan konkurrere med Brödrene Price – men man skal da heller ikke gä ned pä udstyr :-D

Det skal lige udersteges kraftigt at alle de kökkenmaskiner der kan lave “usundt guf” f.eks. popcorn- og is-maskine faktisk er mandens (jeg köber kun fornuftige brugbare maskiner til sund mad! :lol:

Töm köleskabet og kom det hele i grillen….

Annemette Smid en kommentar

Vi havde nogle forskellige rester i köleskabet som skulle bruges – der var aeg, spirer, mini mozzarella, en slat salat, en rest ajoli, kaernemaelk og en pakke gaer ;-)

Det blev til en omelet med mozarella og spirer serveret med en rest ajoli og en slat salat :-P

Pä eftervarmen kom der et par birkes franskbröd ud af kaernemaelken og gaeren – de er prövesmag, de smager fantastisk og aldrig har jeg fäet sä spröde franskbröd :-D

Soya… Det tror jeg sä ikke…

Annemette Smid en kommentar

I päsken havde vi glemt at köbe quark til at röre dressing af, men vi kunne jo pröve noget af det soya yoghurt jeg havde i köleskabet (som jeg havde köbt til smoothie’s for det skulle jo vaere sä sundt!) Puha, mig og min mor blev hurtig enige om at sä ville vi hellere undvaere dressing ;-)

I fryseren stär der en bötte soya-vaniljeis som manden har köbt hos öko-köbmanden fordi det var det eneste de havde den dag han var forbi, men hvor meget jeg end eeeeelsker is sä tror jeg at jeg mä sige pas til denne udgave – Soya smager til sammenligning lidt af saebespäner, Mmmm hvilken nydelse! NOT! Sä hellere en flödeis og lidt mere pä sidebenene :-D Sä nu tror jeg nok jeg er faerdig med at eksperimentere med soyaprodukter :-P

P.S Der er 174 kal i soya udgaven i forhold til 226 kal i en Häagen-Dazs (Mmmm favoritten er den med Baileys ;-)) sä det er bare ikke saebe smagen vaerd :-D