lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der har været eksperimenter under låget til aften :-P
Vi har lavet moink balls alá Pedersen – små farsboller med bacon omkring!
Undervejs bliver moink balls’ne smurt med BBQ-sauce og jeg kan hilse at sige der duftede så englene faldt ned fra skyerne! :-D
Dagens ret blev til moink balls alá Pedersen med rösti og mozzarellatomater :-)
Fremgangsmåder osv ligger som altid på “En Grillkyllings Dagbog“
Dagen har budt på lune 26 grader og mest solskin ;-)
Jeg har brugt dagen på at komme til bunds i vasketøjskurven og til frokost nød jeg et par skiver hjemmebagt rugbrød med skøn økologisk pølse på – så min dag er indtil nu gået stille og rolig ;-)
Der er ikke en hujendefis i fjernsynet så vi har lavet kop kaffe og har fundet lidt god gammeldaws underholdning frem ;-)
Det blev desværre til nederlag til konen mens manden løb med sejren ;-)
Der var gambas på dagens menu ;-)
Først skulle vi pille og befri dem for tarmen :shock:
Derefter kom rejerne i et ildfast fad med olie, hvidløg og chili hvorefter de kom under låg i ca. 8-10 min….
Imens fik jeg taget et par billeder af jordbærplanterne i kolonihaven ;-)
De bliver så fine – men det er gået lidt langsomt så nu håber jeg at der kommer jordbær til næste år :-)
Gambas al pil pil med lækkert økologisk solsikkekerneflütes og hvidløgssmør :-)
Uhm, der er welness mandag her på matriklen! Jeg startede med et karbad og en god bog ;-)
Så var det tid for skrub og masker – derefter en god kop the med resten af de skønne økologiske kirsebær :-)
Ja, så fik jeg udryddet alle de rester der var i overskud fra ugens menu, de blev til en tærteting :-)
Sammen med et stykke svinekam uden spæk (svineryg i tyske butikker ;-)) kom fadet i grillen og det smagte nu helt godt og køleskabet blev tømt for små-gamle rester :-)
I kan som sædvanlig se mere her! :-P
Nåe ja, så kan jeg lige oplyse at gårsdagens film “Donkey Xote” var lige til at lukke op og prutte i! Vi opgav halvvejs inde i filmen og måtte slukke for skidtet! Coveret, titlen og det hele gav indtryk af at den havde sammenhæng med “Shrek” filmene men NOT havde den overhovedet!
Vi søndagshygger med et slag backgammon for vejrudsigten har lovet torden og regn så vores planlagte vandretur er udskudt på ubestemt tid….
Vejret for det næste stykke tid er heller ikke særlig opmuntrende! Mandag, tirsdag og onsdag starter nu udemærket med sol og 26 grader men så går det ned ad bakke med torden, lyn og regn i store mængder! Der er store oversvømmelser hernede lige nu, lidt længere mod nord er 3 mænd druknet og flere savnes pga vandmasserne så vi er ret trætte af at der er regn på skemaet dagligt i mindst 1½ uge frem :-(