web analytics

Måned: maj 2010

Ammersee Strandmarkt….

Annemette Smid en kommentar

Turen gik til Ammersee idag…

Der er så smukt nede ved søerne….

Men der lurede nogle mørke skyer ude over søen….

Når vejret er godt kan man sidde og nyde den skønne udsigt over søen….

På selve markedet var der en masse at kigge på – blomster og urter…

Masser og masser af kurve ;-)

Kaffe-bilen hvis man skulle blive kaffetørstig ;-)

Træfigurer….

Hvis vi havde en have så var det sådan en grill her vi skulle have – tilbehøret hang på en svingarm så man kunne “svinge” sin wok, grillpande eller rist ind over ilden alt efter hvilken man skulle bruge, hold da op den var smart! :-)

Så kom der ellers en byge og vi valgte at vende snuden nordpå igen – da klokken ikke var så meget kunne vi jo lige runde Ingolstadt Village på vejen hjem – det var godt vi gjorde for jeg fandt denne lækre sommer anorak og der var 30% på den i forvejen gode outletpris, så den endte i 600 dkr, det er halv pris! ;-)

Små pærekager….

Annemette Smid en kommentar

Jeg havde et par pærer der havde lagt lige længe nok, så de var blevet temmelig bløde men de skulle nu alligevel ikke smides ud ;-)

Så jeg brugte dem til nogle små pærekager, de er lavet på en “pund-til-pund” opskrift med udgangspunkt i 4 æg…

  • 4 æg
  • 270 gr sukker
  • 270 gr smør
  • 270 gr mel
  • 270 gr pærer (ca.)

Jeg startede med at veje æggene og afmålte de øvrige ingredienser derefter…  Så rørte jeg smør og sukker godt sammen, derefter tilsatte jeg æggene et ad gangen og til sidst røres melet i – pærerne skrælles og skæres i både, dejen fordelte jeg i små tærteforme og trykkede forsigtigt pærebåde ned i dejen, dryssede dem med hakkede mandler og rørsukker, satte dem i ovnen på 200 gr i ca 20 min. – jeg fik 10 kager ud af det men der kunne nu godt være blevet 12 stk ud af den dej, for de første blev lidt store ;-)

Ugens levering….

Annemette Smid en kommentar

Så er der snart pinseferie og da der er fredag er der også en levering fra øko-kisten  ;-)

Der er en ordenlig pose spinat, agurker, avocado, tomater, gulerødder, salat, kålrabi og kartofler – det skal nok blive en spændende menu ;-)

Jeg havde nogle grønne bønner som vi ikke har fået spist så de blev blancheret og kom i fryseren til en anden god gang..

Pinseferien skulle byde på godt vejr og masser af gode udflugter – der er strandmarked ved Ammersee, terrassemarked ved Burghausen og hvis vejret holder tager vi nok på en lille vandretur også – God pinse! :-)

En yndlingsspise….

Annemette Smid en kommentar

Til aften fik vi en af de gode gamle ;-)

Vi elsker brasede kartofler og da vi havde kartofler i overskud kom de på menuen ;-)

Mmmmmmm med pølser og spejlæg til :lol:

Udenfor har tågen lagt sig over markerne, de lover tørvejr forude – pinsen skulle blive varm og tør, vi har lov at håbe! ;-)

Det første år som tyskere….

Annemette Smid en kommentar

Ja, så er der allerede gået et år – hold fast det er slet ikke til at forstå!

Idag er det et år siden vi satte os i flyveren fra Danmark og fløj mod vores nye land – det første år er dælensusme gået stærkt! Men vi er glade for at bo her og vi elsker Bayern, der er hyggeligt, billigt og super smukt! Jeg kan kun anbefale at man besøger Bayern på et eller andet tidspunkt i sit liv, bare ikke om foråret for der er der regnsæson hernede ;-)

Nu har vi haft et år til at komme på plads og falde til, det har ikke været svært for det bayerske folk er super venlige og hjælpesomme, også selvom det kniber med sproget – vi er ikke helt skarp til at forstå det bayerske endnu ;-)

Nå, men derudover er der kommet kaffe idag, både til os selv og til min far – han fik jo et gavekort med i handlen da han købte sin Nespresso-maskine hernede i påsken – vi bestilte i forgårs og idag kom det med posten, det går godt nok stærkt ;-)

Det nye MAD! er kommet så er der lidt at hygge med igen ;-)

Nåe ja så regner det forresten stadig!