web analytics

Sichtungsgarten Weihenstephan…

Sichtungsgarten Weihenstephan i Freising er en del af universitetet og er en staudehave med fokus på økologi og æstetik. Haven er 5 hektar og der er omkring 4000 forskellige planter, så man kan sagtens tage derop flere gange uden at se det samme :-)

Vi har været der flere gange i de 11 år vi har boet hernede og vi prøver at kommer der på forskellige tider af året for at se mest muligt – men vi har stadig kun set en brøkdel af hvad haven har at byde på :-)

Her er haven i April 2015 og her kan den ses i Juni 2014

Stoibermühle…

Vi stod op til rimfrost og vi skyndte os at køre ud med kameraet over skulderen…

Vi startede med at køre mod München (hvor der klarede op), da vi havde hørt at der var spottet en Havørn ved Ismaninger See – vi så den ikke, men mødte nogle hejre der nød frokosten på en mark…

Tilbage mod Freising var rimfrosten ikke lettet og det kom der nogle smukke billeder ud af ved Stoibermühle….

Weltwald…

Lørdag startede gråt og vådt, men vi vovede det og tog i skoven – det klarede da også op til sidst…

En lille fin spætmejse var alt hvad jeg fangede – eller jeg fik også en af de smukke halemejser, men den var lidt for livlig til at den stod skarpt :-P

Der er intet som en tur i skoven ;-)

Favorit restauranten…

Vi får næsten altid take-out om onsdagen og en af vores favorit restauranter er bestemt italienske Via Vai i Freising..

Deres pizza er med tynd, sprød bund og der er lidt, men godt på toppen. Igår fik vi salat og bruschetta. Mads fik en Salata Gallo, som er med kylling i kokosfrakke og jeg fik en Salata Fiorentina, som er med kalkun og ristede champignons. Dertil havde vi bestilt bruschetta. Vi fik to salgs, en med parma og en med salami.

Salata Fiorentina og Bruschetta Parma.

Vi kunne sagten have delt sådan en gang bruschetta for der var 3 stk. til hver, plus de havde lavet en fejl i køkkenet og så syntes de, at vi lige så godt kunne få de 3 ekstra, som de havde lavet forkert, med hjem ;-)

Altid god mad og god service hos Via Vai.