Long time no see…

Det er ved at være et stykke tid siden jeg har kigget ind her og der er egentlig ingen grund, andet en sommeren har været for varm og så bliver man lidt for doven :-)

Hvad er der så sket siden sidst…?

Hmm, vi har været på sommerferie i Danmark, hvor vi hyggede og lavede en masse godt mad og fik samlet en masse af naturens gode råvarer, som vi fik omsat til mere godt mad :-P

Alt det kan i finde ovre hos grillkyllingen, som jeg lige har opdateret :-)

Derudover har vi været en uge i Italien og denne gang boede vi så lækkert, med udsigt over søen, at ferien nærmest blev nydt fra terrassen med god mad og vin :-P

Ellers er der ikke sket så meget her :-P

Sidste feriedag…

Fredag var sidste hele dag inden hjemturen og vi var på runde og finde de sidste ting vi skulle have med hjem og nyde de sidste is ;-)

Vi kan bestemt ikke klage over vejret på denne ferie, for der har nærmest været sommer hele ugen og temperaturen var på 25-30 grader. Det var lige før det var for varmt og de sidste dage skulle vi skynde os ud efter morgenmaden og få ordnet de ting vi skulle og hjem igen inden varmen tog over :-)

Vi har brugt ferien på hygge, god mad og lækkert vin og der er kommet en masse godt med hjem denne gang.

Vi har købt en god blanding af forskellige vine som nu skal testes til næste gang vi skal afsted, balsamico i både mørke og lyse udgaver, salami og ikke mindst ost, så nu har vi fyldt både fryser og vinreol og vi skulle kunne klare os til næste tur til Italien, som nok bliver i efteråret :-)

Hjemme i det bayerske igen er der lige så varmt som i Italien, og vi har fået pakket ud og sat på plads…

Vinmarker og solnedgang…

Endnu en solrig dag er gået og vi har nået en del i dag. Vi har været til marked i Lazise, set flotte  vinmarker, været i shoppecenter, kørt efter ost, hvor der var lukket og grillet en god italiensk pølse ;-)

Sikke en udsigt nedover markerne med bjergene i baggrunden…

Vi sluttede dagen af med at spæne ned og se solnedgang og okse op ad bakkerne tilbage igen for at nyde en gin på terrassen :-P

Fødselsdagsfejring…

Vi startede dagen med morgenmad på terrassen og bagefter kørte vi en tur ind til Lazise inden det blev for varmt…

Jeg elsker at vandre rundt i de små byer og opdage fine baggårde og andre gemte steder…

Vi fik købt lidt forskelligt olie, lidt friskskåret salami og en hjemmelavet pesto, så vi har til lidt frokost de næste par dage og vi sluttede af med en is :-P

Efter frokost satte vi kurs mod Verona, for at smage på lidt vin. Første stop var Speri som jeg havde læst skulle have nogle lækre vine og især økologisk vin. Vi endte med 3 forskellige, en økologisk ripasso, en Sant Urbano og en Amarone…

Næste stop var Zonin, som vi kender hjemmefra og som er en af vores favoritter, men der er vinmesse i Verona og derfor var deres vinshop lukket og det var lidt irriterende at de ikke informerede om det nogen steder for der er knap 1 t. kørsel derover og vi havde endda tjekket deres hjemmeside og facebookside inden vi tog afsted :-(

Italien 2018…

Vi er taget til Italien. Hele ugen kommer til at handle om hygge god mad og fantastiske vine :-P

Vi bor samme sted som i efteråret, for der er ikke så meget der er åbent her først på sæsonen, ligesom i efteråret hvor vi er her som de sidste… Faktisk bor vi i det mobilhome lige ved siden af det vi havde i efteråret og som vi ville have haft igen, for der var god plads i køkkenet, men der var noget galt med vandet i vognen, så vi måtte vælge en anden og tog bare den ved siden af, som koster det samme, men den er mindre og der er mindre plads at komme rundt på…

Vi er de eneste der er her, pånær nogle få lidt længere henne fra andre selskaber, men vi har god plads til bilen som breder sig over 3 pladser, fremfor at blive presset ind mellem to vogne :-D

Vi har ikke lavet så meget her de første dage, andet end at komme på plads og handle lidt ind. Da vi kom i lørdags var vi en time for tidlig på den og kørte ud og købte lidt vin, som i kan læse mere om på En Grillkyllinges Dagbog :-)

Grillen blev fyret op igår og vi fik kylling med en god salat og den ene af de vine vi købte lørdag…

Flûtes og pasta…

Jeg har rigtig fået brugt mit nye køkken ;-)

I sidste weekenden bagte jeg franske flûtes og vi lavede pasta…

Opskriften på flûtes er fra Amo’s Den store bagebog 2, men jeg har googlet og fundet opskriften her, hvis I skulle få lyst til at prøve. De kan virkelig anbefales.

Vi fik også indviet vores pastamaskine, som vi købte sidste år i Italien. Den har bare stået og ventet på det nye køkken ;-)

Hold nu op sådan en omgang hjemmegjort pasta er godt! Jeg var overrasket over hvor nemt det gik. Jeg havde fået opfattelsen af, at det var møgbesværligt at lave pasta, men det gik faktisk overraskende nemt, så det er bestemt ikke sidste gang vi gør det ;-)

Er du så færdig jeg elsker mit nye køkken :-D

Italien indtryk….

Vi havde en skøn ferie i Italien. Det var ren afslapning med god mad og masser af hygge…

Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk...

Vi plejer at bo på vest-siden af søen og har hver gang brugt Happy Camp, men denne gang valgte vi at prøve noget nyt og bookede os ind på øst-siden mellem Bardolino og Lazise og vi lejede vores mobilhome ved Sun Camp som reklamerer med Luksus Lodging. Vi kunne ikke helt se luksus delen i det. Det var meget småt og virkelig koldt, fordi den vogn vi havde lå imellem de andre og under træerne, så der kom aldrig sol på selve vognen. De to “badeværelser” bestod af et lille bitte wc hvor du skulle gå sidelæns ind ad døren og brusekabinen var bag sengegavlen, så der var meget klamt når man skulle i seng selvom vinduerne stod åbne hele dagen.

Selve øst-siden af øen er meget turistet i forhold til hvad vi er vant til fra den anden side, så vi tror nok at vi rykker tilbage på den anden side igen i fremtiden ;-)

Italien indtryk... Italien indtryk...

Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk...

Italien indtryk...

Italien indtryk...

Italien indtryk...

Vi valgte at ferien skulle bruges på total afslapning, så vi daskede rundt i Lazise og Bardolino og så vi var en tur i Verona.

Hold nu op man kan bruge mange penge i Italien. Nøj de har meget fedt tøj og ikke mindst sko og det er jo lige noget for en skoelsker som mig :-P

Det var skønt lige at komme lidt væk og bare smække benene op og slappe af. Nu er der nyt overskud til at komme igang med hverdagen igen ;-)

Der er flere billeder fra ferien i Feriegalleriet

Lige noget andet; Det er jo ikke for der er sket det vilde herinde, men jeg holder en pause på bloggen, for jeg har solgt min bærbar og den skal nu videre til sin nye ejer, så der bliver lidt stille indtil den nye kommer i december ;-)