Så gik der lidt tid igen…

Vi skal helt tilbage til november 2018 for at se mig aktiv herinde – det blev en lang pause, men lysten til at dele forsvandt og kameraet samlede støv…

Hvad er der så sket her i 2019 ;-)

Påsken brugte vi på en lille get-away til Alsace. Ren hygge, afslapning, god mad og vin…

I maj havde vi vores uge i Italien og den blev også brugt til afslapning, hygge, god mad og vin :-P

Der var dog lige det tvist i år, at vi havde indbrud i vores mobilhome dagen før afrejse. Vi fik stjålet alt vores fotoudstyr, min taske, et par fingerringe, ladere, usb-stik og nogle andre småting :-(

I pinsen tog vi, sammen med en kammerat, et smut til smukke Østrig, hvor vi fik gået nogle gode ture, spist god mad og hyggede :-)

Jeg har vist mest brugt det nye år på at reflektere, samle nyt energi og på at komme tilbage til min normale hverdag efter flere års kamp mod den skide depression! Det går heldigvis bedre nu og jeg skal nok komme tilbage til et mere normalt liv, hvad normalt så end er :-)

Grill er det ikke blevet så meget til… Jeg har været lidt flad for energi og vejret har været varmt…

Efter Italien er jeg ved at have fået fotogrejet på plads igen…

Mine ting, min taske og smykker, kan ikke erstattes da ingen af dem er på markedet mere, så jeg valgte at smide forsikringspengene efter fotogrejet i stedet.

Jeg valgte at “arve” Mads’ Olympus OM-D E-M10, som er magen til den jeg fik stjålet og han bruger det ikke mere, efter han har skiftet sit udstyr til Leica, som forresten også blev stjålet, men han fik heldigvis fuld erstatning da alt hans udstyr kun var 5 måneder gammelt. Jeg sparede så pengene på et nyt kamerahus og kunne i stedet smide lidt mere efter nogle gode Pro objektiver, som jeg var så usandsynlig heldig at finde i nærmest ny stand på eBay – den ene er der endda stadig garanti på ;-)

Vi har fået opgraderet kontorhjørnet med en (igen brugt) iMac, så jeg har noget lidt større end min 12″ bærbar at sidde med – den bliver en tand for lille når man skal arbejde med billeder…

Jeg har lavet livsnyderværelse, hvor der både er plads til Mads, mit strik og fælleshygge :-P

Nu håber jeg at jeg kan komme lidt igang med at dele lidt blandet landhandel om mit liv herinde igen og forhåbentlig går der ikke 9 måneder før I ser mig igen :-D

Long time no see…

Det er ved at være et stykke tid siden jeg har kigget ind her og der er egentlig ingen grund, andet en sommeren har været for varm og så bliver man lidt for doven :-)

Hvad er der så sket siden sidst…?

Hmm, vi har været på sommerferie i Danmark, hvor vi hyggede og lavede en masse godt mad og fik samlet en masse af naturens gode råvarer, som vi fik omsat til mere godt mad :-P

Alt det kan i finde ovre hos grillkyllingen, som jeg lige har opdateret :-)

Derudover har vi været en uge i Italien og denne gang boede vi så lækkert, med udsigt over søen, at ferien nærmest blev nydt fra terrassen med god mad og vin :-P

Ellers er der ikke sket så meget her :-P

Sidste feriedag…

Fredag var sidste hele dag inden hjemturen og vi var på runde og finde de sidste ting vi skulle have med hjem og nyde de sidste is ;-)

Vi kan bestemt ikke klage over vejret på denne ferie, for der har nærmest været sommer hele ugen og temperaturen var på 25-30 grader. Det var lige før det var for varmt og de sidste dage skulle vi skynde os ud efter morgenmaden og få ordnet de ting vi skulle og hjem igen inden varmen tog over :-)

Vi har brugt ferien på hygge, god mad og lækkert vin og der er kommet en masse godt med hjem denne gang.

Vi har købt en god blanding af forskellige vine som nu skal testes til næste gang vi skal afsted, balsamico i både mørke og lyse udgaver, salami og ikke mindst ost, så nu har vi fyldt både fryser og vinreol og vi skulle kunne klare os til næste tur til Italien, som nok bliver i efteråret :-)

Hjemme i det bayerske igen er der lige så varmt som i Italien, og vi har fået pakket ud og sat på plads…

Vinmarker og solnedgang…

Endnu en solrig dag er gået og vi har nået en del i dag. Vi har været til marked i Lazise, set flotte  vinmarker, været i shoppecenter, kørt efter ost, hvor der var lukket og grillet en god italiensk pølse ;-)

Sikke en udsigt nedover markerne med bjergene i baggrunden…

Vi sluttede dagen af med at spæne ned og se solnedgang og okse op ad bakkerne tilbage igen for at nyde en gin på terrassen :-P

Fødselsdagsfejring…

Vi startede dagen med morgenmad på terrassen og bagefter kørte vi en tur ind til Lazise inden det blev for varmt…

Jeg elsker at vandre rundt i de små byer og opdage fine baggårde og andre gemte steder…

Vi fik købt lidt forskelligt olie, lidt friskskåret salami og en hjemmelavet pesto, så vi har til lidt frokost de næste par dage og vi sluttede af med en is :-P

Efter frokost satte vi kurs mod Verona, for at smage på lidt vin. Første stop var Speri som jeg havde læst skulle have nogle lækre vine og især økologisk vin. Vi endte med 3 forskellige, en økologisk ripasso, en Sant Urbano og en Amarone…

Næste stop var Zonin, som vi kender hjemmefra og som er en af vores favoritter, men der er vinmesse i Verona og derfor var deres vinshop lukket og det var lidt irriterende at de ikke informerede om det nogen steder for der er knap 1 t. kørsel derover og vi havde endda tjekket deres hjemmeside og facebookside inden vi tog afsted :-(

Italien 2018…

Vi er taget til Italien. Hele ugen kommer til at handle om hygge god mad og fantastiske vine :-P

Vi bor samme sted som i efteråret, for der er ikke så meget der er åbent her først på sæsonen, ligesom i efteråret hvor vi er her som de sidste… Faktisk bor vi i det mobilhome lige ved siden af det vi havde i efteråret og som vi ville have haft igen, for der var god plads i køkkenet, men der var noget galt med vandet i vognen, så vi måtte vælge en anden og tog bare den ved siden af, som koster det samme, men den er mindre og der er mindre plads at komme rundt på…

Vi er de eneste der er her, pånær nogle få lidt længere henne fra andre selskaber, men vi har god plads til bilen som breder sig over 3 pladser, fremfor at blive presset ind mellem to vogne :-D

Vi har ikke lavet så meget her de første dage, andet end at komme på plads og handle lidt ind. Da vi kom i lørdags var vi en time for tidlig på den og kørte ud og købte lidt vin, som i kan læse mere om på En Grillkyllinges Dagbog :-)

Grillen blev fyret op igår og vi fik kylling med en god salat og den ene af de vine vi købte lørdag…

Flûtes og pasta…

Jeg har rigtig fået brugt mit nye køkken ;-)

I sidste weekenden bagte jeg franske flûtes og vi lavede pasta…

Opskriften på flûtes er fra Amo’s Den store bagebog 2, men jeg har googlet og fundet opskriften her, hvis I skulle få lyst til at prøve. De kan virkelig anbefales.

Vi fik også indviet vores pastamaskine, som vi købte sidste år i Italien. Den har bare stået og ventet på det nye køkken ;-)

Hold nu op sådan en omgang hjemmegjort pasta er godt! Jeg var overrasket over hvor nemt det gik. Jeg havde fået opfattelsen af, at det var møgbesværligt at lave pasta, men det gik faktisk overraskende nemt, så det er bestemt ikke sidste gang vi gør det ;-)

Er du så færdig jeg elsker mit nye køkken :-D