lidt blandet hverdag fra Bayern…
Vi har prøvet noget nyt til frokost..
I Kaufland har vi fundet nogle skønne bagels lige til at have i fryseren ;-)
Så skal de bare lige varmes og fyldes ;-) Jeg har smurt dem med et tyndt lag hvidløgsdressing og fyldt dem med salat, tomat og mozzarella, mmmmm! det er nu slet ikke så tosset :-)
Mmmmmmmmm!
Det er go’ hygge ;-)
Der bliver fundet frem til en god kage…
En lækker chokoladekage som vi skal have til dessert ;-)
Da kagen er rørt sammen er det tid til kartoflerne, små nye øko kartofler skrubbes og koges hele i 10 min, de puttes på en bageplade med bagepapir, der hældes lidt olie over og de drysses med salt, peber og en håndfuld timian kviste – ind i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 min. eller indtil de er gyldne og møre ;-)
Samtidig ligger de lækre cognacmarinerede oksesteaks under låget og hygger sig og er du så færdig en duft der breder sig på altanen ;-)
Lørdagens menu; Cognacmarinerede oksesteaks med nye kartofler og tzatziki :-)
Desserten blev bagt på eftervarmen…
Mmmmm chokoladekage med vaniljecreme og friske jordbær! :lol:
Vi har været på torvet efter ugens grønt..
Vores økokiste har vi afbestilt igen da kvaliteten ikke helt levede op til det vi normalt køber på torvet og så er det også mere hygsomt at gå på torvet og udvælge de lækre varer ;-)
Man kan jo også lettere blive fristet på torvet – Mmmmm i dag blev det til 2 bakker nye friske jordbær ;-)
Vi var også omkring Tagwerk efter chokolade til aftenens choko-kage og der faldt jeg over noget lækkert drikke-chokolade – jeg kunne ikke lade være med at købe et par pakker til mine søstre for jeg tror det er guf så det håber jeg også at de syntes ;-)
Så har vi fået lavet cognacmarinade til bøfferne som skal på grillen i aften ;-)
Det dufter skønt og jeg glæder mig til at smage senere om det er ligeså godt som det dufter :-D
Så var tiden inde til en ny frisure…
Det blev en let sommerklip med fri nakke :-D
25 grader ude så vi nød et glas koldt mens vi tændte grillen…
Et par lækre provencekoteletter blev smidt på risten og de duftede himmelsk ;-)
Serveret med en god salat, brød og hvidløgssmør – Mammenamse! ;-)
Tidligere kom der ny film med posten – “Felon” og den vil vi hygge med i aften, så god fredag derude! :-)
Nu har jeg prøvet det nye spiretårn og jeg er ikke imponeret! :-(
Jeg har nu prøvet over 2 gange, begge gange lagde jeg delene i vand et godt stykke tid før de skulle bruges så leret kunne blive mættet med vand, 1. gang gjorde jeg som jeg plejer med den gamle bakke, puttede frøene direkte i uden at ligge i blød først, der skete ingenting og i den gamle bakke plejede de at begynde at spire allerede dagen efter – nå, efter en god uge startede jeg forfra og denne gang lagde jeg frøene i blød natten over, det hjalp for de begyndte at spire efter nogle dage men så er det også det for spirene blev tørre og trælse og skålene kunne slet ikke holde sig fugtige ligesom den gamle bakke selvom jeg vandede 3 gange om dagen og i den ene af bakkerne lugtede spirene gammelt så spirene røg ud og jeg har taget den gamle bakke i brug igen :-(
Så jeg giver det nye spiretårn topkarakter for udseende men bundkarakter for resten af pengene ;-)
Puha nu har vi fået gjort altanen ren, den var møgbeskidt efter alt det regn – vi fik også lukket skruehullerne under vores bord for der var bierne ved at flytte ind og det gider vi altså ikke under bordet så nu har de fået noget gaffatape hvilket bierne ikke er så glade for :-D
Så har vi lavet vandingssystem som vi tester på vores tomat, 3 x 1½ liters flasker med vand så er vi spændte på om det kan vande dem mens vi er i Danmark, vi har jo 2 uger til at teste det inden vi skal afsted ;-)
Der er stadig 29 grader ude så nu vil vi nyde en kold ananas/citron vand ude på vores nyrengjorte altan ;-)