Juhuuu, der er et lille ophold i regnen idag – så vi skynder os at gøre klar til at grille…
Ved middagstid blandes der en cognac marinade til oksestegen, som får lov at ligge på køl i nogle timer.
Ved aftenstid tænder vi op i Kermit.
Tilbehøret i dag består af fløde fritter. Vi har ikke fundet frosne kartofler i skiver hernede, så derfor prøver vi med fritter – de smager vel af det samme???
Opskriften er ret simpel (og på øjemål):
- en pose fritter (600g)
- ca. 1/2l fløde
- løgpulver
- hvidløgssalt
- revet muskatnød
Efter en god time under låg dufter der himmelsk på altanen!
Så er der serveret, velbekomme!