Vi nyder en stille helligdag i Bayern idag, så grillen skal selvfølgelig tændes 🙂
Konen har bikset er lækker salat sammen af:
- hjertesalat
- spinat
- gulerod
- avocado
- gul- og rød peber
- solsikkekerner
- blåbær
Et par lækre marinerede nakkekoteletter fra slagteren i Edeka og et kartoffeleksperiment:
- kogte kartofler, skåret i passende stykker og kommet i et ildfast fad,
- basilikumolie er kommet over og de er krydret med:
- friskrevet parmigiano
- 2 tørrede chilier, hakket
- basilikumsalt fra Blokhus Salt
Mmmmm, saftig, hot og delikat 🙂