Resterne af bolognese fra forleden blev brugt i en lasagne til aften…
Vi købte nogle friske lasagneplader og en parmigiano reggiano Nero, lavet på råmælk, som vi rev mellem lagene…
Vi måtte eksperimentere lidt med både forhøjerring og plader, så tiden har vi ikke helt styr på 😉
I Lazise købte vi en ny balsamico crema, den er næsten ikke til at undevære 🙂
Ikke verdens flotteste lasagne, men noget nær den bedste 😛
Dejlig måde at få resterne brugt.
Det vigtigste er smagen, så skidt pyt med udseende. Jeg ser det som en fantastisk måde at bruge rester på, tøm køleskabet.
Den blev lidt brændt i bunden, men så ved vi det til en anden gang 😛