En grillkyllings dagbog

God mad siden 2010…

Instagram
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Grill

En hurtig hotter – Ferie i Kroatien…

19. september 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Der er regnvejr på vejrudsigten for idag, så vi har været lidt omkring og skynder os at lave lidt frokost inden regnen kommer.

Der kommer pøller på risten og brødene varmes et par minutter under låget…

Aftensmad Cobb På tur Pøller

Kyllingefillet spyd – Ferie i Kroatien…

18. september 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi har fundet nogle lækre kyllinge spyd i det lokal supermarked.

Så får vi også indviet vores nye Cobb Grillroaster stegeplade.

Stegepladen er super god og kyllingerne blev helt kringeling 😉

Aftensmad Cobb Fjerkræ På tur

Kylle under låget – Ferie i Kroatien…

17. september 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Sådan en Cobb grill er nu rar at have med på ferie, især når der ikke rigtig er nogle ordentlige køkkenfaciliteter i en mobil home.

Så idag er der en kylle under låget. Serveres med resten af gårsdagens tomat / mozzarella salat til.

Aftensmad Cobb Fjerkræ På tur

Spare ribs – Ferie i Kroatien…

16. september 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi er på ferie i Kroatien og grillen er selvfølgelig med 😉

Cobb’en bliver ladet med et par kæmpe ben 😉

De bliver serveret med en tomat / mozzarella salat til.

Aftensmad Cobb På tur Svinekød

Svinespyd med blomkålssalat

27. august 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Efter en rask gåtur på knap 7km er det tid til en hurtig griller…

Mens grillen tændes, laver konen en lækker og simpel blomkålssalat.

På risten kommer der et par svinekødsspyd fra Kaufland.

Aftensmad Grønt Svinekød Weber

Marinerede koteletter med græsk salat

20. august 20123. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Konen har været igang i køkkenet idag.

Hun har bikset en græsk salat sammen med et tvist af avocado.

På risten kommer der nogle marinerede koteletter og et godt flütes.

Mmmm, ikke ringe!

Aftensmad Grønt Svinekød Weber

Käse bockwurst

19. august 201220. august 2012Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Mmmm, sådan en käse bockwurst er nu ikke så ringe endda 😉

Pøller Weber

Posts navigation

Older Posts
Newer posts

Om os


Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

Kategorier

© 2025 En grillkyllings dagbog | WordPress Theme: Semplicemente by CrestaProject.