web analytics

En yndlingsspise….

Til aften fik vi en af de gode gamle ;-)

Vi elsker brasede kartofler og da vi havde kartofler i overskud kom de på menuen ;-)

Mmmmmmm med pølser og spejlæg til :lol:

Udenfor har tågen lagt sig over markerne, de lover tørvejr forude – pinsen skulle blive varm og tør, vi har lov at håbe! ;-)

Det første år som tyskere….

Ja, så er der allerede gået et år – hold fast det er slet ikke til at forstå!

Idag er det et år siden vi satte os i flyveren fra Danmark og fløj mod vores nye land – det første år er dælensusme gået stærkt! Men vi er glade for at bo her og vi elsker Bayern, der er hyggeligt, billigt og super smukt! Jeg kan kun anbefale at man besøger Bayern på et eller andet tidspunkt i sit liv, bare ikke om foråret for der er der regnsæson hernede ;-)

Nu har vi haft et år til at komme på plads og falde til, det har ikke været svært for det bayerske folk er super venlige og hjælpesomme, også selvom det kniber med sproget – vi er ikke helt skarp til at forstå det bayerske endnu ;-)

Nå, men derudover er der kommet kaffe idag, både til os selv og til min far – han fik jo et gavekort med i handlen da han købte sin Nespresso-maskine hernede i påsken – vi bestilte i forgårs og idag kom det med posten, det går godt nok stærkt ;-)

Det nye MAD! er kommet så er der lidt at hygge med igen ;-)

Nåe ja så regner det forresten stadig!

♫♪ Her kommer konen med kost og spand ♫♪

Eller skulle man tage ♫♪ Im singing in the rain ♫♪ for ja der er stadig regnvejr – det er dog reduceret til byger i stedet for non-stop regn – men hva’ vi ved at hernede er det sådan at når først denne regnsæson er overstået er sommeren stabil med sol og varmegrader ;-)

Foråret hernede er så ustabilt at der ikke er sæson for noget som helst – vi troede jo at vi skulle starte vores vandring her i foråret men man anbefaler ikke at vandre i foråret fordi det er så ustabilt i vejret, men bortset fra det er der stadig sne og minus grader der hvor vi skal vandre… Ih hvor vi glæder os til sommeren kommer ;-)

Da jeg ikke kan komme udenfor uden at drukne bestod dagens motion af støvsugning, ajaxvand og knofedt – støvsuge alle kroge…. så helt ned på knæ…. og skrubbe…og skure…. og 3 timer senere skinner det hele! Nu har jeg i hvert fald fået mit motion i dag :-D

Græsk moussaka eller noget der ligner…

Der var auberginer med i øko-kisten i fredags og de skal jo laves til et eller andet ;-)

Så jeg hakkede et løg som jeg brunede på en sauterpande, sammen med 500 g hakket hvad som helst, jeg har ½ okse- og ½ svinekød – da det var brunet smed jeg et par gulerødder skåret i tern, en aubergine halveret og skåret i skiver, en dåse majs og en dåse champion med i panden, rørte godt rundt og lod det brune med…

Derefter kom jeg to dåser hakkede tomater ved og lod det boble igennem ;-)

Det hele kommes i et ildfast fad, skiftevis et lag med kød og et lag med kartofler skåret i skiver – og på toppen kom jeg nogle klatter frisk mozzarella og satte det i ovnen ved 225 gr. indtil kartoflerne var møre….

Mmmmm så er der serveret – jeg er alene hjemme så der er i hvert fald nok ;-)