web analytics

Kyllingenuggets med kartoffelbåde…

Vi skulle have brugt nogle af de kartofler der kom i vores øko-kiste i fredags, for der kommer jo nye på fredag ;-)

Så kartofler og friske krydderier fra altanen kom på aftenens menu….

Kartoflerne blev skrællet og skåret i både, krydderurterne blev hakket og det hele kom i en frysepose sammen med lidt sesamolie og rystet godt sammen….

De blev serveret med kyllingenuggets og den gode økologiske tzatziki – Mmmmmm! ;-)

Ondt og gråt…

Jeg har ondt i ryggen i dag – øv det er ellers ved at være længe siden :-(

Der er stadig gråt og overskyet med regnbyger! Så dagen er gået med et dejlig langt og varmt karbad, lidt frokost, jeg har fået lagt vasketøj på plads og jeg har stillet alle mine planter ud på altanen igen ;-)

Denundelynemig!

Sikke en aften – vores net har været væk og der har været uvejr, sådan for alvor uvejr!

Til aften fik vi pita med masser af grønt og chorizo-kylling som vi havde gemt i fryseren fra i onsdags

Senere begyndte det at blæse op og så kom der ellers vand! Vi måtte ud og hive vores små tomat-, peperoni- og jordbærplanter ind sammen med salaten ellers var det blæst omkuld!

Nu står det hele i gangen og venter på bedre vejr! Er du så færdig der kom lyn – sådan nogle der oplyste det hele og blændede en og vinden ruskede og regnen tæskede ned! Billederne er taget omkring kl 22 og der var totalt mørkt udenfor, så man kan se hvor meget lynene lyste det hele op…

Efter ca 20 min var det hele ovre og vi kunne hygge os med en frugtsalat ;-)

Lidt mere motion…

Vejret er skønt så jeg smuttede en tur ud i den friske luft, billedkvaliteten er ikke så god for jeg havde kun min mobil med ;-)

Der er ikke så mørkt som igår men stadig overskyet…

Her er hurtigløberskoene, de skal vist snart skiftes ud ;-)

Fra Jägersdorf og op til Billingsdorf skal man bestige denne bakke – her er jeg næsten oppe!

Billingsdorf – og det går stadig opad….

Så nåede jeg toppen, puha det er god motion – tror der er ca 1 km fra by til by stejlt opad bakke ;-)

Hjemme igen lå der en ny film i postkassen, denne gang er det “New Moon” og den glæder jeg mig for vildt til at se ;-) Sidste film vi fik var “Inglourious Bastards” med Brad Pitt, det var ikke lige mig, den var plat, rodet, MEGET langtrukken og typisk Amerikansk ;-)

Der hvor regnbuen ender….

Er du så færdig et tordenbrag der kom da vi stod på altanen og grillede koteletter!!

Det var så højt at det var lige før vinduerne klirrede!

Så kom der en ordenlig skylle og frem kom den flotteste regnbue!

Eller regnbuer for der var 2 stk., en der var meget klar og en ekstra ovenover som var lidt svagere – jeg har aldrig i mit liv set 2 regnbuer på samme tid! ;-)

Dagen ret var koteletter med grøn salat og grov flütes med paprika creme ;-)

Lækkert wellness og sprøde rabarbertærter….

Dagen har budt på lidt af hvert i blandede lækkerier ;-)

Først stod den på Ole H. lækkerier ;-)

Dernæst frokost-lækkerier med hjemmespirede mungbønner og hjemmegjorte fiskedunser ;-)

Sammen med tilbuds-lækkerier direkte fra postkassen – måske man skulle tage til “Have og Bolig” marked i weekenden på Schloss Hohenkammer…..

Sidst men bestemt ikke mindst – Rabarber-lækkerier….

Der er så mange lækre rabarber lige nu og de skal da bruges, så jeg har lavet nogle rabarbertærter med kokos til fryseren – der kom vist lige rigeligt i formene ;-)

På tur i regnen…

Der ser mørkt ud derude men jeg tænkte “mon ikke jeg kan nå en runde inden regnen kommer?”

Men da jeg nåede næsten halvvejs skal jeg love for det blev mørkt…

Halvejs på ruten begyndte det at regne og tempoet måtte sættes op – så er det træls at den sidste halvdel går stejlt opad bakke! ;-) (billederne er taget med min mobil)

4 km og 45 min senere og jeg nåede det…. næsten! Men det var heldigvis bare en lille byge så nu er tøjet hængt til tørre og når jeg har fået et hurtigt bad står den på bagning ;-)