lidt blandet hverdag fra Bayern…
Det bliver en stille opstart efter en hyggelig påskeferie…
Der er kommet nye müsliforsyninger, så nu kan jeg få mit yoghurt til morgen igen ;-)
Ellers kommer dagen vist til at foregå på sofaen med tv og en god bog for det er lige den tid og det er en af de omgange der gør ondt :-(
Så er feriegæsterne taget nordpå igen – sikke som tiden flyver afsted, jeg syntes lige de var kommet…
Denne flotte huricanelampe havde de forresten også med til mig – den er ude fra min moster’s butik og hold nu op hvor er den flot!
De havde også billeder med – Min farmors konfirmations billede og farmor og farfars bryllupsbillede, vi sad og regnede på det igår aftes og billederne må være taget omkring 1928 og 1938 ;-)
Min mor og fars bryllupsbillede har vi også fået, det er kommet op på væggen i kontoret sammen med morfars gamle ting og hundetegnene fra min far og svigerfar ;-)
I stuen er mig og mine søstre kommet op og hænge – sikke søde vi var ;-)
Derudover havde de også mit ynglingsmüsli med ned til mig og ikke mindst påskechokolade fra “Fru Ronne” – Mmmmmm der skal hygges, måske sammen med de 2 sidste Stieg Larsson dvd’er som de også havde med! Er du så færdig jeg er en heldig kartoffel :lol:
Vi har fundet nogle podcast med “Jamie Oliver’s Ministry of Food” så det skulle afprøves til aften…
Vi valgte “Parmesan kylling med parmaskinke” det er en hurtig og meget simpel opskrift…
Et kyllingebryst som er banket fladt mellem 2 stk. husholdningsfilm så det får samme tykkelse over det hele, drysses med timian og der kommes revet parmesan over….
Derefter drysses en lille smule revet citron over, lidt friskkværnet peber og til sidst parmaskinken på langs ovenpå – 3 skiver pr. kyllingebryst…. Steges på panden med parmaskinken nedad indtil kyllingen er hvid halvvejs op så vendes den og steges tilsvarende på den anden side.
Server med kartoffelbåde og/eller salat og flütes – Mmmmmm det smagte himmelsk så den er hermed givet videre :-)
Sikke en vældig påskefrokost vi fik stablet på benene idag ;-)
Hehe, ikke den store pynt der :-D
Der er hyggesøndag i Bayern – vi gider ikke lave noget idag ;-)
Vi har nydt lidt lækkert til morgenmad :lol:
Nu er vi mætte og skal slå mave! :-D
Vi startede dagen med at køre ind til Freising…
Sikke mange mennesker der var derinde men vejret var også super godt…
Vi var inde ved isenkræmmeren og der kunne vi finde mange underlige ting ;-)
Derefter gik vi på torvet efter asparges til vores gode bøffer ;-)
Frugtmanden….
Øko-boden med frugt og grønt….
Turen gik videre til outlet byen – her er vi ellers ikke så tit ;-)
Vi fik en god sandwich på San Francisco Coffee og så kunne vi ellers shoppe amok på fuld mave :-)
Der er kommet en Desigual outlet derude….
Nøjsa hvor har de meget flot jeg gerne vil eje :-P Vi sluttede turen med at køre i RIEM, bare lige en lille hyggetur ;-)
Så gik turen ellers hjemad til noget lækkert lækkert aftensmad! Vi havde været en tur oppe hos vores øko slagterbus i formiddags efter 4 kæmpe steaks fra hyggelige fritgående øko-køer, de var så store at de næsten ikke kunne være på grillpanden og måtte steges 2 ad gangen ;-)
Dertil fik vi flütes fra vores øko-bager inde i Freising, gode økologiske kartoffelbåde og en lille klat af den gode bearnaisesauce og de lækre asparges fra torvet ;-)