lidt blandet hverdag fra Bayern…
Sidste år gav jeg manden en pizzaovn i fødselsdagsgave, men p.g.a. produktionsproblemer blev lanceringen udskudt til i år og nu er den her endelig :-)
Webers pizzaovn kan dælme godt anbefales! Bundene blev mega sprøde og det gik super hurtigt, så var pizzaerne færdige. Vi lavede 4 forskellige varianter og fremgangsmåden kan se ovre hos Grillkyllingen, hvor der også er mere om opskrifter osv.
Mine forældre har ramt flere pinsekøer på vejen, så de er forsinkede med et par timer…
Vi skal heldigvis bare have wraps til aften og så har vi lige bikset en tiramisu sammen til dessert, efter denne Gordon Ramsay opskrift fra hans “Cook With me” app ;-)
Lige på den anden side af bugten ligger byen Saló og det er en rigtig smuk by, lige ned til vandet og om lørdagen er der marked. Da vi var så heldige at der ikke kommer nogen og bor i vores mobilhome efter os, kunne vi blive en ekstra dag og derfor også komme til marked i Saló, hvilket vi normalt ikke kan, da det altid er lørdag vi ankommer eller rejser igen..
Det var et kæmpe marked med masser af lækkerier, keramik, garn, tøj og mange andre sjove ting…
Bagefter gik vi en tur i byen inden vi kørte hjem og spiste spaghetti ala carbonara på campingpladsens restaurant hvorefter vi slog mave ude på liggestolene på terrassen :-)
Mmmm! Der har været god mad på grillen i dag :-P
Først fik vi frisk pasta med hjemmelavet pesto og endnu en af de lækre italienske pølser på grillen ;-)
Til dessert havde jeg lavet frugtsalat af mango, æble, banan og nogle kæmpe blåbær vi fandt i supermarkedet igår, lidt hakket mørkt chokolade og det blandede jeg med græsk yoghurt rørt med korn fra en vaniljestang og et par tsk. flormelis. Den blev serveret med en brownie som sidevogn :-)
Der er da ikke dårligt på sådan en regnfuld campingdag :-P
Der har været fantastisk vejr i dag, solskin og 25 grader, så vi tog en hyggetur til Sirmione…
Mmmm Ristorante San Lorenzo laver bare de bedste pizzaer – især deres Bufalina, der er med bøffelmozzarella, cherrytomater og rucola :-)
Lækre italienske kager – som vi nøjes med at kigge på i dag :-D
Vi snuppede dog en is og det må man gerne når der er 25 grader ;-)
Jeg fik mig et par Converse Limited Edition til samlingen ;-)
Vi har været i dyrepark i dag og på safari. Det var vildt hyggeligt, men det var dælme varmt, selvom der “kun” var 22 grader var der så tæt at det føltes som 40 grader…
Så ved 14 tiden bestemte vi os for at det måtte være nok, for det var simpelthen for varmt og vi blev enige om at skyde genvej og komme hurtigere igennem parken, det var så heldigt nok for kl 14.30 åbnede himlen sig og det væltede ned! Vi blev heldigvis ikke ret våde og nåede ud til bilen inden det gik helt løs :-)
Tilbage på campingpladsen skinnede solen igen og jeg gik igang med forberedelserne til aftensmaden, som i dag bestod af pestokartofler, steaks, tomatsalat og jordbær med vaniljecreme til dessert :-)
Ved 11 tiden var jeg ved at få hyttekuller så vi tog i Il Leone Shopping Center, hvor vi kunne gå i tørvejr…
Centret er kæmpe og der er masser af lækre butikker, samt et mega supermarked med bager, slagter, fiskeafdeling og andre skønne delikatesser…
Da vi kom ud derfra var der blevet godt vejr så vi skyndte os hjem og spiste lidt frokost…
Man kan jo ikke komme forbi sådan en guf bager uden at smagte lidt af det, vel :-D
Efter frokost smuttede vi til Portese med kameraerne over skulderen…
Vi bor lige ved pælen der stikker op. Den står ved vores mobilhome og da vi fik øje på den var vi ved at dø af grin, for vi havde taget bilen op til Portese (et par km) og så fandt vi ud af at der kun er 150-200m op til det sted hvor vi stod fordi der går en sti lige ved siden af campingpladsen! Godt så, nu ved vi det til næste gang :-D
Nu er vi tilbage og vi nåede lige at nyde solen på terrassen et par timer før det begyndte at rumle i det fjerne igen! Jeg håber vi når at grille færdigt inden regnen kommer ;-)