Vi har fået noget virkelig lækkert peanutbutter i den ene af vores foodieboxe og da vi ikke er de store peanutbutterspisere, men virkelig godt kan lide cookies, var det selvfølgelig oplagt at bruge det til peanutbutter cookies 😛
Jeg har brugt mørk og hvid chokolade, da det lige var det jeg havde på lager 😉
Årh nam, de blev gode og man kan sagtens smage forskel på cookies med almindelig peanutbutter og denne roasted crunchy udgave 🙂
Jeg har brugt denne opskrift fra Anne Au Chocolat…..