En af mine favoritter på grillen er kalkunschnitzler og jeg ved at kalkun generelt har ry for at være kedeligt og tørt, men så vil jeg sige, at det er fordi man laver det forkert 😛
Serveret med en simpel grøn salat som består af:
- Grøn salat – bare den man bedst kan lide.
- Rød peber
- Blomkål
- Cherrytomater
- Gulerødder
- Kernemix på toppen (Vores er pinjekerner, græskarkerner og solsikkekerner)
- Caesar dressing