Fast food – dvs en hurtig griller 🙂
Slagterens marinerede svinekoteletter kommer på risten.
Konen har lavet tzatziki og græsk salat tidligere på dagen. Mums!
Kategori: Svinekød
Sennepsmarineret svinemørbrad
Edeka har svinemørbrad på tilbud i denne uge.
Det er længe siden vi har lavet sådan en i grillen, så idag laver vi en sennepsmarineret svinemørbrad pakket ind i serano skinke.
Konen har lavet en rap blomkål couscous salat til.
Årets første spareribs
Vi skulle egentlig have haft en hel kylling under låget idag – men på forunderlig vis var den ikke på vores indkøbsliste da vi handle ind lørdag…
Så det blev til et par spareribs fra fryseren i stedet for. Marinaden er Heinz’ BBQ sauce.
Konen har fundet en ny salat med bønner, mango og andre lækre sager. Mums begge dele var smumse!
Svinekotelet og pøller – Ferie i Italien…
Det er ikke altid vi ved hvad det er vi spiser når vi er i Italien…
Vi fandt nogle lækre pøller og et par svinekoteletter – af en art… Vi kunne forstå så meget at de begge var svinekød men helt præcist hvad det var ved vi ikke 🙂
Men det smagte rigtig lækkert – og det er jo det vigtigste 😉
Svinesteg i bacon – Ferie i Italien…
Det har regnet hele natten og langt op på eftermiddagen, så vi har været lidt nervøse for grillvejret her til aften…
Heldigvis klarer det op sidst på eftermiddagen og vi finder Cobb’en frem 🙂
Vi griller er lækker svinesteg der er pakket ind i bacon og med noget ost i midten.
Serveres med en lækker salat og et godt flutes til.
Velbekomme!
Italienske spyd – Ferie i Italien…
Vi er på ferie ved Gardasøen for at fejre konens fødselsdag.
Selvfølgelig står aftensmaden på noget der skal grilles. Denne gang har vi både vores Eva Solo og Cobb grill med – man skal jo nødig gå ned på grej…
Vi har købt et par spyd med noget svinekød, pølser, bacon og peberfrugter.
Tilbehøret består af en simpel tomat salat med bøffelmozzarella. Nomnomnomnom!
Den store grillmenu
Der skal hygges i aften 🙂
Vi har Rewe’s lækre hjemmeleavde kartoffelbåde, et par majskolber, et par marinerede nakkekoteletter, whisky sauce og et flutes under låget idag.
Det er bare go’ mam!