Lørdag var vi i Lønstrup hos Lønstrup Antik og søndag var vi i Hune og kigge på lopper…
I Hune fandt jeg en fin broche lavet af en gammel ske og i Lønstrup fik jeg den smukkeste kande til mågestellet :-)
Rasmus Nøhr…
Vi skulle til Randers for at besøge min niece, men vi lavede lige et pitstop i Aalborg hvor vi besøgte Spangsbergs fabriksudsalg og garnudsalg i Gug :-P
Fredag aften var vi på torvet og høre Rasmus Nøhr og på stranden og se fyrværkeri…
Solnedgang…
Så bliver det vist ikke smukkere :-)
Tall Ships Races Aalborg 2015…
Vi har været i Aalborg og kigge skibe idag.
Vejret var jo fantastisk og der var en hyggelig stemning på havnen…
Blå himmel med pelikaner…
Der var flot blå himmel igår, men ude på skrænten blæste der mindst tre pelikaner…
Vi kom hjem igen uden at blæse helt væk :-P
Vind i håret…
Der er en god vind her i det nordjyske :-P
Koldskål og kokosis…
Vi har passeret 34 grader i dag og det kræver is og koldskål :-P
Lækker lækker hjemmelavet koldskål :-)
Kokosis er også klar og ligger og venter i fryseren ;-)
Mmmmm! Koldskålen fik vi til frokost med gode tyske jordbær til og der er til imorgen også :-P
Opskriften på koldskål findes lige her hos Lone Landmand og opskriften på kokosisen får i da lige her:
- 4 æggehvider, pisket med
- 150 g lyst rørsukker, der derefter blandes med
- 1,6 dl kokosmælk og
- 2,4 dl kondenseret mælk
Blandingen køres ca. 40 min. på ismaskinen. når der er 5 min. tilbage af tiden kommes 3 spsk. kokosmel i.
Det passede så godt med at koldskålen skulle have 4 æggeblommer og isen 4 æggehvider, så ingen spild der ;-)