web analytics

Mosters syltetöj….

Da vi var i Danmark pä sommerferie var vi ogsä ude og besöge min moster, hun havde lavet en rigtig god syltetöj og jeg fik opskriften med hjem ;-)

Min mosters udgave var med kumquats men da de ikke er i saeson för til efteräret prövede jeg med ananaskirsebaer i stedet for ;-)

Mmmmm jeg har smagt og det smager fantastisk, nu mä jeg vist hellere fä bagt nogle gode boller dertil :-)

Tomatsyltetöj:

  • 200 g ananaskirsebaer
  • 700 g tomater
  • 200 g gulerödder
  • 500 g rörsukker
  • ca. 1,5 tsk vanilje

Kirsebaer og tomater skaeres i grove stykker, gulerödderne skraelles og rives fint… Det hele blandes med rörsukkeret i en gryde og koges mört…

  • 100 gr rörsukker
  • 2 tsk melatin

Sukker og melatin röres sammen og kommes i gryden… til sidst tages gryden af varmen og der kommes 2 tsk atamon i hvorefter det haeldes pä atamonskyllede glas som lukkes med det samme..

Nu när vi er ved emnet Moster kan jeg lige vise de lysestager jeg köbte ude hos hende i ferien ;-)

Jeg fik ogsä disse fede nögler af hende, som jeg endnu har ikke fundet den helt rigtige plads til, men det kommer nok :-)

Hyggebesög og god mad…

Min veninde Tina har vaeret pä besög i dag – vi har hygget, spist pizza til frokost og vi fik kigget de nye butikker for det er et stykke tid siden Tina har vaeret i Blokhus ;-)

Et afslag pä 40% afgjorde mit valg af farve pä de nye röjsere – de blev lilla og de passer perfekt til den nye regnfrakke :-P

Vores aftensmad var i dag en god hakkedreng med fyld :-D

En skön skön sommerdag..

Vi har ikke lavet ret meget i dag, handlet lidt ind til Norges turen og oset i Pandrup ellers har vi bare slappet af ;-)

Vi har nydt sommervarmen ude pä terrassen og blev kölet ned med en isbäd ;-)

Jeg har fäet en ny regnfrakke, som kunne vaere god i selskab med et par lilla, lyseblä eller mintgrönne gummistövler :-P

Til aften har vi fäet virkelig god mörbrad som bäde var fyldt og indbagt :-)

Frosset yoghurt med bläbaer…

Mmmm den ismaskine er godt nok en herlig opfindelse :-)

I dag faldt jeg over en opskrift pä frosset yoghurt med bläbaer og blev straks laekkersulten ;-)

Sä med computeren under armen gik vi i kökkenet og pä ingen tid fik vi lavet 2 portioner skön is :-P

Frosset yoghurt med bläbaer – rört pä den nye blender og kört pä OBH vidunderet sä i löbet af nulkommadut har man en laekker forfriskning ;-)

Burger med fyld og de nye hurtiglöbere…

Vi har indviet vores nye burgerpresse til aften ;-)

Vi prövede en udgave med ost i, en let tester til at starte med ;-)

Mmmmm! De blev herregode, böffen var virkelig laekker og saftig! Se mere hos Grillkyllingen :-P

Mens vi grillede snuppede manden lige et billede af mig med mine nye Nike hurtiglöber sko som vi köbte i dag, for der var 5 ugers leveringstid og de kostede 40€ mere via hjemmesiden, sä jeg snuppede et par af dem i butikken i grä med lidt tyrkis – men mon ikke ogsä de kan passe sammen med det meste ;-) De er i hvert fald fine i störrelse og vaegt til at komme med i tasken pä de smä weekendture og storbyferier :-)

Eftermiddagskaffe med udsigt…

Vi har vaeret pä tur, vi skulle ind til München og kigge efter Nike sko til mig ;-)

I Oberpollinger slog vi et smut indenom Miu Miu og fik mig slettet pä ventelisten, sä tog vi turen helt op i toppen og fik eftermiddagskaffe…

… og et lille stykke kage til :-)

Fra restauranten er der udsigt ud over Münchens tage…

Dagens rov blev en laekker ny lak fra Dior, tror den bliver fin til sommerbrune haender og sä prövede jeg ur hos Chanel til 100.000 dkk, er du sä faerdig det var flot og det passede jo perfekt til min arm – men desvaerre ikke til min bankkonto :-( (og ja, maend prövekörer jo drömmebiler hele tiden sä kan kvinder vel ogsä pröveköre fede ting de ikke har räd til :-P)