Mmmmmmm! Nye økologiske kartofler!
Kartoflerne skubbes godt og koges i ca 10 min, derefter kommes de på en bageplade med bagepapir, der hældes lidt olie over og de drysses med salt, peber og friske timian kviste – de puttes i ovnen ved 200 grader i ca 25-30 min eller indtil de er gyldne og møre.
Under låget ligger de cognacmarinerede oksesteaks og spreder den skønneste duft på altanen 😉
Nye kartofler med tzatziki…
Serveret til lækre cognacmarinerede oksesteaks..
Til dessert: chokoladekage på eftervarmen 😉
Serveret med vaniljecreme og friske jordbær! Mums siger jeg bare 😉