Hjemmelavet caesardressing rocks!
Til 2 burgere brugte vi:
- 100 g Mayo – vi brugte Hellmans i dag, for vi havde ikke lige en neutral olie på lager.
- 1 tsk. Sennep
- 2 spsk. saft af en citron
- 1 fed hvidløg
- ca. 20 g fintrevet parmesan
Rør ingredienserne sammen og smag evt. til med mere parmesan og citron.
Vi vendte lidt salat i et par spiseskefulde dressing og smurte både over og underbolle med dressing. Vi startede med et par skiver bøftomat og ovenpå dem kom salaten. Den sidste rest kylling fra i mandags blev stegt på en meget varm pande, så det fik en fin stegeskorpe og blev varmet igennem. En pakke øko-bacon fik samme tur og begge dele blev placeret ovenpå salaten. Til slut en gang flaget parmesan og låg på, så er den klar til servering.
Nomnomnom! Mere er der vist ikke at sige til den 😛