Kyllingesteaks med grønkålssalat…

Kylling og kål – det er jo aldrig en dårlig ide 😛

Nogle stykker udbenede kyllingeoverlår som er smurt med citronolie er klar til grillen.

Salat af grønkål, bayerske ris, æblestykker, figner af egen avl og pecorino. Dressingen var rørt sammen af citronolie, æbleeddike, honning og sennep.

Mmmm sikke en skøn og nem hverdagsret.

2 kommentarer til “Kyllingesteaks med grønkålssalat…

    1. Vi er vilde med grønkålssalat 🙂
      Det er bayerske ris der er brugt. Det er en blanding af flere sorter, som emmer, spelt og einkorn. Det kan sagtens erstattes af speltkerner, perlebyg eller lignende.

Smid en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist. Felter der skal udfyldes er markeret med *

Test:

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.