Vi slutter vores påske med 3 retter mad fra Eriks Hotel, som ligger ca. 25 min. kørsel herfra. Vi tog termoboks med og maden var også stadig varm, da vi kom hjem og det skulle nydes.
Forretten var hvide asparges med trøffelsauce og vagtelæg.
Til hovedret havde Mads valgt havaborre med ramsløgsrisotto.
Jeg fik braiseret lammeskulder med kartoffelgratin og artiskokhjerter.
Desserten var jordbær/basilikum tiramisu.
Det er virkelig lækkert mad de laver derude og det er værd at køre efter 🙂