Lokalt øko-lam med hasselback kartofler…

Vi har stadig et par stykker lam i fryseren og i dag ryger et af de store stykker i miniovnen med lidt hvidløg og rosmarin fra altanen. Det fik omkring 45-60 min..

Lammet er herfra vores lille landsby – det er økologisk og meget lækkert.

Vi har lavet hasselback kartofler i airfryeren og de blev virkelig gode og så var det nemt og hurtigt. Vi dryppede lidt olie over kartoflerne og dryssede med Læsøsalt og de fik omkring 40 min. ved 180 grader.

En hjemmelavet tzatziki og græsk salat – det går man aldrig galt i byen med 😉

Smid en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist. Felter der skal udfyldes er markeret med *

Test:

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.