Vi havde nogle rester rundt omkring der trængte til at blive brugt, så menuen blev til fyldte burgere capresestyle 😉
En rest pesto fra fryseren…
Lidt tomater der var blevet blødte i den ene ende og en mozzarella der havde lagt lidt over tiden i køleskabet…
Lidt salt og peber på begge sider og de er klar til grillen…
Burgere med fyld bliver bare så gode og saftige – især hvis man ikke fyrer for meget op under kullene og branker dem 😀
Mums siger jeg bare!