Vi har været et smut i outletten idag, så aftensmaden skulle gerne gå lidt tjept.
Derfor var der rester på menuen. Lidt kylling og et par pølser blev det til.
Serveres med gårsdagens kartoffelsalat.
Kategori: Fjerkræ
Anden omgang spyd – Ferie i Italien…
Vi var så vilde med spydene fra igår at vi lave den samme ret i dag. Denne gang dog kun kyllinge spydene men med et par italienske pølser til – pølserne var så gode at jeg helt glemt at tage billeder af dem 🙁
Konen lavede også en tomatsalat idag, men med bøffelmozzarella istedet for den lokale mozzarella.
Lokale råvarer på risten – Ferie i Italien…
I dag står menuen på grillspyd.
Vi har købt to slags spyd, et med oksekød og et med kylling. Fælles for dem begge er italiensk pølse og blandet peber.
Grill Bill vender spydene.
Spydene serveres med en tomat salat lavet på lokale råvarer og som prokken over i’et en lokal vin fra Bardolino.
Mumse siger jeg bare!!!
Første kylle med den nye Cobb lågforhøjer – Ferie i Italien…
Vel ankommet til vores mobilhome ved Manerba del Garda, skal den nye Cobb lågforhøjer testes med en lille kylling.
Passer perfekt!
Mmm, helt igennem perfekt 😉
Så er grillsæsonen 2012 igang
Yes! Så er det blevet grillvejr i Wolfersdorf.
Altanen er gjort klar og Kermit er hentet fra garagen.
Sæsonen er skudt igang med en kylle på rotisseriet.
Kylle bliver serveret med en frisk tomat/mozzarella salat og et godt brød til.
Go kylle
Idag står den på rotisserie kylling.
Og små kartofler med hjemmelavet kryddersalt.
Mmmm, det bliver man aldrig træt af!!!
Kylle på trone
Mmm, den står på kylling til aften…
Kyllingeholderen fyldes op med en Becks Chilled Orange øl. Kartofler, små tomater, gulerødder, rød og gul peber fyldes i randen sammen med lidt Becks Chilled Orange så kartoflerne har lidt væde at koge ved… Et par friske øko majs kolber kommer også på risten.
Mmmm, det er altså go’ mam!!!