En grillkyllings dagbog

God mad siden 2010…

Instagram
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Pøller

Kartoffelsalat med slagterens pølser

30. juni 20152. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Sommer er lig med kartoffelsalat og pølser!

Så Mette bikser en kartoffelsalat sammen…

Mens jeg griller et par italienske pølser og et par små Nürnberger bratwurst pølser fra slagteren i Freising.

Mmmm, det er dansk sommer kombineret med tyske- og italienske pølser.

Aftensmad Kartofler Pøller Weber

En hurtig griller

1. juni 20152. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi har egentlig ikke planlagt at grille idag, men med 28 grader og blå himmel er det næsten synd ikke at tænde op i Kermit 🙂

Det bliver til et par hurtige ostepølser med et godt pølsebrød til.

Mumse!

Aftensmad Pøller Weber

Hjemmelavede burgerboller og pølsebrød

22. august 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Store bagedag…

Der laves burgerboller og pølsebrød efter en ny opskrift som konen har fundet i en af AMO’s bagebøger.

De bages i pizzaovnen…

Idag spiser vi pølsebrødene med en god pølse til. Namsa!

Aftensmad Bagværk Pøller Weber

En hurtig pølle

6. august 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Skønt vejr og tid til en hurtig griller…

Eva Solo’en bliver tændt og der grilles et par pøller…

Mmmm, god og hurtig sommermad 😉

Aftensmad Eva Solo Grønt Kartofler Pøller

Dansk sommermad

14. juni 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi laver bla. traditionelt Dansk sommermad idag.

Et foccacia brød bages i knap 10 min under låget. Et par svinemedalioner grilles 5-7 på hver side og til sidst et par pøller.

Imens jeg passer grillen, laver konen en lækker traditionel Dansk kartoffelsalat. Mumse lumse 😉

Aftensmad Pøller Svinekød Weber

Pøller i bacon – Ferie i Italien…

24. april 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi fandt nogle sjove pølser der var pakket ind i bacon i den lokale supermarked.

De kommer på stegepanden…

Mmmm, det var en lækkerbisken!

Aftensmad Cobb På tur Pøller

Svinekotelet og pøller – Ferie i Italien…

23. april 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Det er ikke altid vi ved hvad det er vi spiser når vi er i Italien…

Vi fandt nogle lækre pøller og et par svinekoteletter – af en art… Vi kunne forstå så meget at de begge var svinekød men helt præcist hvad det var ved vi ikke 🙂

Men det smagte rigtig lækkert – og det er jo det vigtigste 😉

Aftensmad Cobb På tur Pøller Svinekød

Posts navigation

Older Posts
Newer posts

Om os


Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

Kategorier

© 2025 En grillkyllings dagbog | WordPress Theme: Semplicemente by CrestaProject.