Fast food – dvs en hurtig griller 🙂
Slagterens marinerede svinekoteletter kommer på risten.
Konen har lavet tzatziki og græsk salat tidligere på dagen. Mums!
Sennepsmarineret svinemørbrad
Edeka har svinemørbrad på tilbud i denne uge.
Det er længe siden vi har lavet sådan en i grillen, så idag laver vi en sennepsmarineret svinemørbrad pakket ind i serano skinke.
Konen har lavet en rap blomkål couscous salat til.
Karry vinger
En af vores favoritter er kyllingevinger.
De kan laves på så mange forskellige måder, men idag bliver de blot smurt godt ind i Heinz’ karry BBQ sauce.
Serveres med resten af gårsdagens bønne/mango salat.
Årets første spareribs
Vi skulle egentlig have haft en hel kylling under låget idag – men på forunderlig vis var den ikke på vores indkøbsliste da vi handle ind lørdag…
Så det blev til et par spareribs fra fryseren i stedet for. Marinaden er Heinz’ BBQ sauce.
Konen har fundet en ny salat med bønner, mango og andre lækre sager. Mums begge dele var smumse!
Frokost burger – Ferie i Italien…
Det er tid til at få køleskabet tømt.
Der er lige til en god burger til frokost…
Mmmm, dejlig frokost!
Lidt rødt kød på grillen – Ferie i Italien…
Vi fik lyst til lidt rødt kød idag…
Så vi fik et par gode skiver roastbeef hos slagteren. Mon ikke der er nok til 2 personer?
Vi har haft 25-26 grader idag, så vi aftensmaden bliver serveret udendørs.
Mmmm, det var et lækkert stykke kød 😉
Som tilbehør laver vi også et par bruschetta. Sidste år købte vi en bruschetta krydderi blanding i Sirmione, som bare skal røres op i lidt olie og smøres på brødet. Nam nam!
Pøller i bacon – Ferie i Italien…
Vi fandt nogle sjove pølser der var pakket ind i bacon i den lokale supermarked.
De kommer på stegepanden…
Mmmm, det var en lækkerbisken!