web analytics

Det er farligt med de markeder…

Det er lidt farligt hernede med alle de markeder der er nærmest hver weekend :-P

Det er farligt med de markeder...

På weekendens “Kunst im Gut” fik vi en fin lille lysegrøn vase

Det er farligt med de markeder...

En flyvende tyksak i ler…

Det er farligt med de markeder...

Endnu en af de små trævaser (den store er fra efterårets “Kunst im Gut”)…

Det er farligt med de markeder...

…. og 2 træ smørebrætter :-)

Det er farligt med de markeder...

Vores flotte indiske tæppe, som vi købte ved sidste weekends marked bliver brugt flittigt og det er så lækkert at det er med at komme først hvis man vil nyde godt af det når der hygges :-D

31. Kunst im Gut i Scheyern…

I dag er der ikke regnvejr og vi startede med at køre på skraldepladsen med alt det vi havde sorteret fra nede i kælderen i går og efter morgenmaden ordnede jeg vasketøj, imens manden smuttede ind til München efter mit nye kamera, som jeg havde bestilt online i aftes :-P

Det nye kamera blev hurtigt indstillet og heldigvis passer batteriet fra vores Olympus Pen dertil, så den var klar med det samme og kunne blive afprøvet på forårets Kunst- og Håndværksmarked ;-)

31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern...

Markedet bliver afholdt i de smukkeste omgivelser og det er pænt stort. Alle længer i en 4-længet gård, hele haven foran, de små haver inde bagved og den midterste gårdsplads er fyldt med lækkert håndværk, kunst og håndarbejde..

31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern...

Vi fik sådan en flyvende tyksak med hjem, for den kunne vi da slet ikke stå for :-D

31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern...

Jeg gad da godt at have sådan en rå væg i vores lejlighed ;-)

31. Kunst im Gut i Scheyern...

Der er langt imellem de magre modeller på dette marked :-D

31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern...

En flammkuchen hører sig til på disse markeder og denne gang var de både stenovnsbagt, økologiske og med spelt ;-)

31. Kunst im Gut i Scheyern... 31. Kunst im Gut i Scheyern...

Jeg glæder mig allerede til det 32. Kunst im Gut til oktober :-P

Fredagshygge med nachos…

Vi har en svaghed for mexicansk mad, men har aldrig rigtig lavet det selv. Det har vi nu lavet om på og startede med burritos i sidste måned og der lavede jeg så meget kød, at der også var til en omgang mexicansk da vi fik gæster fra Danmark :-)

Idag lavede jeg så nachos og hold nu op de var gode :-)

Fredagshygge med nachos...

Min mor og far købte smukke ler-fade, der er perfekte til bl.a. mexicansk, som de havde med hjem fra Gran Canaria for os, for vi kunne ikke have mere i vores kufferterne da vi rejste hjem derfra i februar :-D

Fredagshygge med nachos... Fredagshygge med nachos...

Hvert fad fik først et lag chips, så et lag kød, endnu et lag chips og et lag kød, så toppede jeg med revet ost og jalapeños, og kom det i en 200 grader varm ovn til osten var smeltet og så var det ellers bare at gå i krig ;-)

Fredagshygge med nachos...

Opskriften var lidt på kukkeluren, men jeg tror jeg brugte:

  • 1 løg, hakkes og brunes let på en pande.
  • 500g oksekød (lige rigeligt til 2 personer, så næste gang tager vi 300g), brunes med på panden.
  • 1 dåse calypso bønner (de var øko og så spændende ud, så alle andre bønner kan også bruges) og
  • 1 dåse majs, kommes ved kødet, sammen med
  • 1 glas taco sauce (ja det er hurtig versionen idag) og det hele varmes godt igennem inden det fordeles som før nævnt i et par ildfaste fade/skåle eller hvad man nu selv syntes er praktisk ;-)
  • 1 pose god smelteost fordeles på toppen. Vi brugte gouda for alternativet hernede er emmentaler og det tror jeg så ikke jeg skal have på mine nachos :-P
  • Jalapeños helt øverst hvis man er til det…

Vi brugte 1 pose nachos cheese til 2 personer, og vi har en portion til frokosten i morgen for der var ingen af os der kunne spise op :-D