God mad siden 2010…
Det er tid til at prøve en ny opskrift som konen har fundet i en af vores grillbøger.
Frikadeller af oksekød med mozzarella.
Grillen er tændt op efter 50/50 princippet. Først steges de over direkte varme…
Derefter hygger de sig ved indirekte varme for at blive gennemstegt.
Serveres med naanbrød og en frisk tomat/agurk salat til.
Konen har fundet en lækker burger opskrift hos Sæson for god smag.
Den skal prøves idag 🙂
Forsyvsulanda den var god!
Efter al den hjemmelavede is vi har spist her i weekenden, må vi hellere lave noget sundt til aften idag.
Det bliver nogle knorr marinede kyllingebryster på grillen…
Mens kyllingerne hygger sig under låget, bikser konen en lækker salat sammen.
Mmmm, så kan jeg altså godt spise en salat til aftensmad 🙂
Jubiiii, det er endelig blevet vejr til at få grillen frem her i Wolfersdorf.
Sæsonen startes med vores 4 favorit pizza…
Konen er blevet helt ferm til at lave pizzadej 🙂
Helt simpel, kun salami.
Bacon, oksekød og majs.
Mozzarella, tomater og basilikum.
Og så en med alle resterne 🙂 Oksekød, paprika, bearnaise og majs.
Til dessert en hjemmelavet kokosis. Namnam!