Mads har fødselsdag og det fejrer vi med burgere på grillen 🙂
Jeg havde lavet agurksalaten for et par dage siden, så der skulle laves ristede løg 😉
1 løg i tynde skiver, rystet godt sammen med lidt olie i en pose. De fik 2 timer i ovnen på 100 grader (alm. ovn) og jeg vendte rundt i dem nogle gange undervejs. Tiden er selvfølgelig afhængig af ovnen, så hold øje med dem undervejs, for de må ikke blive brændt. De færdige løg fik et drys Læsøsalt og de var klar til burgere.
Næste gang laver jeg helt sikker flere for de fik hurtigt ben at gå på 😛
…. og fritter.
De ristede løg var lige i skabet!
Bøffer med cheddar på grillen…
– og vi fik verdens bedste cheeseburger 😛