I dag har vi grillet svinemørbrad…
Tilbehøret var grillede nye kartofler, tzatziki og salat 🙂
Måned: august 2018
Sous vide kalveculotte – Ferie i Danmark…
Vi er på ferie i Danmark og det handler om hygge og god mad 🙂
Kalveculotte pakket med løg, hvidløg, timian, salt og peber…
Vi gav den 7 timer ved 58 grader i sous viden…
Serveret med kartofler, salat og hjemmelavet bearnaise 🙂