Vi får udryddet lidt rester i dag.
En skønt stykke helefisk fra fryseren.
Det får en tur i sousviden.
Vi havde en rest spinat tilbage fra vores indbagte laks, som stadig var frisk og den blev suppleret op med lidt nyt spinat og kørt til vaffeldej 😉
Spinatvafler smurt med en lækker ramsløgsfriskost, en rest spidskål, en avocado der har ligget i grøntskuffen længe og hellefisk på toppen.