Der var en rest pesto, en enkelt mozzarella der har overskredet datoen og lidt parmesan i køleskabet – så vi købte en pizzadej og fandt en gang lækker coppaskinke i fryseren og så var der til lidt lækkert frokost 😉
Bunden smøres med pesto…
Skinken kommes på…
Så mozzarellaen…
Lidt revet parmesan…
Den rulles på den lange led…
Klemmes lidt flad inden den kommes i toasteren 🙂
Lidt salat og et par rynkede tomater, kan hurtig piftes op med lidt lækkert fignebalsamico – så er der lækker restefrokost med køleskabsrester 🙂