Kategori: Drinks

aug 27

Limoncelle Spritz…

Der er grillvejr og vi benytter os af det, for weekenden bliver våd, så der holder grillen pause.

Mads serverede Limoncello Spritz på altanen 😉

Vi lavede den af:

  • 1 del limoncello
  • 1 del Danskvand
  • 2 dele Prosecco

Den kan helt klart anbefales, især hvis man har købt limoncello med hjem fra italien og har masser af det 😛

Vi fandt denne øko prosecco i det lokale supermarked, fra en af vores yndlingsvingårde Zonin, som vi besøgte på en af vores ferier i det italienske.

Et par kyllingelår smurt med citronolie blev klar, imens vi nød vores drinks.

En lækker caprese af bøftomat, bøffelmozzarella, frisk basilikum og balsamico glaze, som vi nu er løbet tør for. Det er krise at den er tom når nu vi ikke skal til italien i år!

Mmm jeg elsker bare kylling og caprese.

0
kommentarer

jun 17

Mynte/lime sirup…

Min mynte på altanen var ved at gå ud. Den kunne ikke holde til varmen og vi kunne ikke vande den hurtigt nok, så jeg besluttede mig for at lave sirup ud af de grønne blade der var tilbage på planten…

Opskriften var simpelt og hurtig og kan findes lige her

Jeg testede det i en gin og tonic og det kan helt klart anbefales 🙂

0
kommentarer