Vi elsker broccolisalat og i dag blev den endda lavet med vores eget hjemmelavede bacon 😉
Et par kalvefilet-spyd fra vores yndlingsslagter.
Det er skønt sommermad 🙂
Kategori: Kalvekød
Kalvemørbrad med hjemmelavet bearnaise…
Vi havde et par store kartofler som lå tilbage fra sidste uge, så de blev skåret til både og kom i grillen.
Der skal kage på eftervarmen.
Hjemmerørt bearnaise.
Kalvemørbrad og grønne asparges.
Clafoutis med blåbær og hindbær kommer på den sidste varme.
Der var nogen der glemte kartoflerne på grillen, så vi måtte skynde os at smide lidt fritter i frituren 😀
Årets første asparges…
Endelig kom de første lokale hvide asparges 🙂
Vi valgte at få dem med wienerschnitzel og hollandaise 😉
Wiener schnitzel…
Årh som det bare er en favoritspise her 🙂
Paneret med vores hjemmelavede rasp, som vi lavede igår af vores brødrester i fryseren 😉
Næste gang skal kartoflerne vist lige skæres lidt tykkere, men ellers var det bare kongemåltid 😛