En grillkyllings dagbog

God mad siden 2010…

Instagram
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Måned: september 2014

Kærestedags middag – Ferie i Østrig…

10. september 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

I dag er det 14 år siden vi blev kærester <3

Det skal fejres med lidt ekstra godt på grillen. Først steges nogle rösti på grillpanden.

Et par gode rumpsteaks steges bagefter på grillen…

I mens har konen varmet bearnaise og ærter på gaskomfuret. Mumse!

Til dessert har vi en chokoladekage under låget 😛

Aftensmad Cobb Dessert Grønt Kartofler Oksekød På tur

Kyllingelår med mango – karry sauce – Ferie i Østrig…

9. september 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi fandt en pakke billige kyllingelår i køledisken, så de kommer på grillen i aften.

De er smurt med Heinz mango – karry sauce.

Og så lige en gang pasta salat til 🙂

Aftensmad Cobb Fjerkræ På tur

Koteletter – Ferie i Østrig…

8. september 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi har været på vandretur idag (puha vi har ømme ben) så der skal bare grilles noget hurtigt til aften…

Vi fandt et par koteletter på tilbud i supermarkedet på vej hjem fra vandreturen, de kommer på Cobb’en.

Mmm – nemt, hurtigt og billigt 😛

Aftensmad Cobb På tur Svinekød

Landbrød og and – Ferie i Østrig…

7. september 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Det er hyggedag da vejrudsigten melder om tordenvejr…

Vi prøver at bage et landbrød i Cobb’en. Opskriften er fra Cobb’s hjemmeside.

Mmm, hold da op det blev lækkert! Det er i hvert fald ikke sidste gang vi bager sådan et…

Til aften grilles vi et andebryst og får en gang pastasalat til.

Aftensmad Bagværk Cobb Fjerkræ På tur

Pizza på tur – Ferie i Østrig…

6. september 20142. april 2020Mads Hugo Pedersen Smid en kommentar

Vi er på ferie i Østrig, samme sted som de sidste to år.

Der hygges i det lille mobile hjem og på første grillaften laves der pizza i Cobb’en.

Ganske simpel – revet ost, parma skinke, tomater og mozzarella.

Mmm, det er go pizza når man er på ferie (og på farten) 😛

Aftensmad Cobb På tur Pizza

Om os


Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

Kategorier

© 2025 En grillkyllings dagbog | WordPress Theme: Semplicemente by CrestaProject.