Arkiv for april, 2015

apr 29

Burger

Ugens vejrudsigt er ikke just indbydende grillvejr… Men i dag er der et ophold i regnen.

Det skal fejres! Så der er burger på menuen.

Sådan en hjemmelavet burger er nu altid et hit!

0
kommentarer

Skrevet i Aftensmad, Burger, Grønt, Kartofler, Oksekød, Weber

apr 26

Et par hurtige spyd

Vi har været til havemarked i dag, så der skal noget hurtigt på risten.

Vi havde egentlig købt ind til at grille i går, men der var regnvejr, så det blev udskudt til i dag.

Et par hurtige spyd med kroketter og ærter… Ikke noget vildt, men godt blev det da 🙂

0
kommentarer

Skrevet i Aftensmad, Oksekød, Weber

apr 18

Kalvemørbrad med lidt af hvert…

Konens familie er på besøg, så der skal noget godt under låget.

Svigermor havde en kalvemørbrad med og dertil fik vi bønner svøbt i bacon, kartoffelbåde og baernaise sauce.

Til dessert laver vi en “klem-ud-kage” på eftervarmen 🙂

0
kommentarer

Skrevet i Aftensmad, Bagværk, Dessert, Grønt, Kartofler, Oksekød, Weber

apr 11

Svinemørbrad med et tvist

For et par uger siden fandt vi en svinemørbrad “mediterranean art” på tilbud i vores lokale supermarked. Den måtte vi bare prøve – det belv så idag 🙂

Tilbehøret er kroketter, bønner i bacon og whisky sauce.

Mums!

0
kommentarer

Skrevet i Aftensmad, Grønt, Kartofler, Svinekød, Weber

apr 10

Ny kyllingeholder

Vi har samlet mærker i det lokale supermarked til en Jamie Oliver kyllingeholder.

Den skal prøves idag. Opskriften er fra et gratis Weber katalog fra sidste år.

Kylling med kartofler grilles først i ca. 30min. Derefter hældes fløden til kartoflerne.

Så skal den have godt 30min mere…

Et par flutes får til sidst 10min under låget.

Mumse det var lækkert!!!

0
kommentarer

Skrevet i Aftensmad, Fjerkræ, Kartofler, Weber