En hurtig griller

Vi skulle egentlig have haft resterne af gårsdagens tærte, men da vejrudsigten for de næste par dage ikke rigtig lugter af grill, snupper vi en hurtig grillpakke i Kaufland idag.

Der var et par spareribs, nakkekoteletter og noget der ligner det man bruger til stegt flæsk i pakken.

Der var vist en grund til at den grillpakke kun kostede 5eur, det var ikke lige top dollar kød – men vi fik da grillet noget 😉

Tærtecaprese

Der skal en simpel tærte under låget idag.

Istedet for at lave den i en tærteform kommer den i en bradepande.

Den fyldes med små tomater, små mozzarella bolde, lidt hakket rødløg og et par friske basilikumblade som pynt.

Mmmm, go mam 😉