Lidt let til aften…
Og det blev så et andebryst på risten (og nej, den er ikke speciel stor…).
Serveres med en frisk salat og brød til.
Kategori: Grønt
En lille steak…
Vi var forbi slagteren i Freising den anden dag… og der sprang lige to lækre entrecote i kurven 🙂
De kommer på risten med nye kartofler fra grønthandleren og bønner i bacon omslag.
Mmm, super lækkert kød!!!
Rodeokoteletter
Slagteren havde nogle sjove tilbud i denne uge.
I dag er der rodeokoteletter – som er fyldt med bacon og champignon.
Serveres med resten af den græske salat fra i går og et hvidløgsflutes til.
Fast food ala Pedersen
Her er vores bud på fast food…
Et par marinerede svine koteletter fra det lokale supermarked.
Serveres med en hjemmelavet broccoli salat til.
Burger
Ugens vejrudsigt er ikke just indbydende grillvejr… Men i dag er der et ophold i regnen.
Det skal fejres! Så der er burger på menuen.
Sådan en hjemmelavet burger er nu altid et hit!
Kalvemørbrad med lidt af hvert…
Konens familie er på besøg, så der skal noget godt under låget.
Svigermor havde en kalvemørbrad med og dertil fik vi bønner svøbt i bacon, kartoffelbåde og baernaise sauce.
Til dessert laver vi en “klem-ud-kage” på eftervarmen 🙂
Svinemørbrad med et tvist
For et par uger siden fandt vi en svinemørbrad “mediterranean art” på tilbud i vores lokale supermarked. Den måtte vi bare prøve – det belv så idag 🙂
Tilbehøret er kroketter, bønner i bacon og whisky sauce.
Mums!