Vi er på ferie i Blokhus og der er burgere på grillen.
Burgere og fritter er altid godt 🙂
Kategori: Burger
Grillaften ved Ammersee…
Vi er kørt til Ammersee for at fotografere solnedgang og Mælkevejen – grillen er selvfølgelig med 😉
En ny grill er kommet til – endnu en Cobb, men denne gang er det en gas-udgave, da der efterhånden er mange steder vi ikke må grille med kul.
Vi måtte heller ikke grille nede ved søen, så vi fandt en p-plads i nærheden. Ikke de flotteste omgivelser, men selskabet fejlede absolut ingenting og så er omgivelserne jo ikke så vigtige.
Det blev til burgere, for det er nemt når man er på tur.
Steffi havde bagt kage og der var friskbrygget espresso til 😉
Solnedgang ved søen på en helt skøn aften.
Burgermandag…
Okay, vi er ikke for stabile til at få oprettet indlæg herinde, men tiden flyver og vi er meget væk hjemmefra, så madlavningen ligger også på en meget lille niveau.
Igår fik vi en nem og simpel burger – bøf fra slagteren, bøftomat, cheddar, salat, burgerdressing og ketchup. Bøffen blev smidt i Optigrillen og bollerne i miniovnen og så var det jo ellers bare at samle den og sætte tænderne i den 😛
Koteletburger…
Vi havde et par koteletter i køleskabet og besluttede at lave en burger ala en flæskestegsburger…
Der er virkelig varmt i disse dage og det er meget tørt, så vi griller ikke så meget, men bruger i stedet vores nye Optigrill.
Vi kom af med lidt rødkål fra julen og det sidste agurkesalat – det var slet ikke så tosset 🙂
Cheeseburger på grillen…
Der har været vanvittigt varmt i et stykke tid nu og i dag ramte vi igen over 35 grader!
I den varme orker man nærmest ingenting, så det blev en nem og hurtig cheeseburger på grillen, da temperaturen begyndte at falde og solen forsvandt fra altanen 😉
Grillbarsburger og rabarbercrumble…
Vi har lavet en rigtig dansk grillbarsburger i dag. Sådan en med kinakål og det hele 😛
Vi har lavet en burgerdressing, som ikke helt er som grillbarens, da der er cognac i 😉
På eftervarmen bagte vi en rabarbercrumble, som vi fik med vaniljeis til 🙂
Mørksejsburger…
Ugens fredagsburger var med fisk.
Mørksej, kinakål, æble, rødløg og karrydressing….