God mad siden 2010…
Der er 2 gange fodbold på programmet idag.
Den vigtigste kamp er selvfølgelig Tyskland – Portugal 😉
Menuen står på burgere…
Begge Grill Bill’er er i fuld gang…
Hakkedrengeproduktion 😉
Lidt bacon skal der også til…
Der er gjort klar foran TV’et.
På eftervarmen laver vi en chokoladekage som serveres med Ryå is til.
Mmmmm!!!!!!!!!!!!!!
Vi har givet svigerfar hans fødselsdags- og julegave på forskud – en Weber Performer med gastænding.
Den skulle jo indvies på behørig vis 😉
Vi lavede en kalveculotte, små kartofler med hjemmelavet tzatziki og en frisk salat til.
Brian er på besøg idag, så der skal selvfølgelig grilles 😉
Nogle friske mosekartofler vendes i olie og får lidt friskt rosemarin og timian fra kryderurtehaven.
Der har været en lille 1kg’s kalveculotte under låget…
Herligheden nydes med en græsk salat til. Mmm!
Idag kommer der lidt hurtigt på risten.
Først et par små forkogte kartofler, vendt i olie og timian.
Så kommer der et par gode roastbeef’s på risten, men kun lige et par minutter på hver side…
Serveres med en skøn tomat- mozzarellasalat til. MUMS!
Mmmm, det er tid til en hjemmelavet pizza.
En stor kartoffel og et stort løg snittes i fine skiver på mandolinjernet.
En pizzabund smøres med chiliolie, kartoffel- og løgskiverne fordeles på pizzabunden.
Til sidst kommer der nogle små tomater og små mozzarella bolde på.
Mmmm! Inden pizza’en nydes får den lige et pift hjemmelavet kryddersalt – det giver lige prikken over i’et 😉
Vi har været et smut i outletten idag, så aftensmaden skulle gerne gå lidt tjept.
Derfor var der rester på menuen. Lidt kylling og et par pølser blev det til.
Serveres med gårsdagens kartoffelsalat.