Årets første kartoffelsalat med pølser.
– og så var der regnvejr, så pølserne måtte på panden 😛
Kategori: Svinekød
Fladbrød på grillen…
Det er ved at være længe siden vi har fået fladbrød, så de er på planen.
Årh som det bare altid er godt 😛
Spareribs, kartofler og gulerødder…
Alt på en rist i dag 😛
Spareribs, bagte kartofler og små gulerødder.
Kotelet med salat…
Der er r*vvarmt i de her dage og man orker ingenting – vi er slet ikke ude at gå, for 32+ er bare for varmt til at vandre rundt i.
En simpel salat ud af resterne i grøntskuffen – kinakål, rødpeber, forårsløg og glaskål, plus ærter og edamame fra fryseren.
En kotelet fik 1,5 time i sous vide og så en hurtig tur på grillen.
Lækkert med minimum af arbejde her i varmen.
Fredagsburger…
Det er fredag og så skal vi have burger 😛
Kartoffelsalat med gode pølser fra slagteren…
Da vi ikke fik kartoffelsalat i sidste weekend, kom det på menuen i dag 😀
Det er så dejligt nemt når man har været på tur hele dagen. Kartoflerne var kogt i forvejen, så det var hurtigt rørt sammen og at smide en af de gode pølser fra slagteren på grillen tager jo ingen tid.
Kotelet og kartoffelsalat…
En god kotelet på grillen og en kartoffelsalat lavet på det sidste estragonmayo fra igår.
Kartoffelsalaten var simpel – 150g Creme fraiche rørt med estragonmayo efter smag og så bare kolde kartofler i, rør sammen og pynt med nye radiser og dild 🙂
Vi har grillet en god kotelet, skåret den i skiver og så er der kød nok til os 🙂
Det blev faktisk ikke helt dårligt 😉