Igår havde Mads fødselsdag, men vi smuttede på spontan fugletur og kom sent hjem, så middagen blev udskudt til i dag 😉
Grillet ribeye med grillede grønne asparges.
Åarh som det var godt 😛
God mad siden 2010…
Igår havde Mads fødselsdag, men vi smuttede på spontan fugletur og kom sent hjem, så middagen blev udskudt til i dag 😉
Grillet ribeye med grillede grønne asparges.
Åarh som det var godt 😛
Det er fredag og så skal vi have burger 😛
Vejret er skønt og vi har lige rundet de 25 grader for anden gang i år.
En nem salat af agurk, tomat, rødløg, feta og lidt timian.
Lam (hüfte) på grillen…
Vi har en pose i fryseren med alle de underlige rester der kommer når vi laver forskellige skårne kartofler – de fik lidt olie, salt, løgpulver og hvidløgsgranulat og smidt i ovnen ved 200 grader til de var sprøde og så blev de serveret til sammen med en tzatziki 😉
Sidste uge var der ingen plan – vi holdt ferie og tog det lidt som det kom. I denne uge har vi en masse der skal laves, så planen bliver nem 😉
Update Tirsdag d. 1/6-21: Planen er ændret, for der kommer dårligt vejr i næste uge, så den passer bedre til Millionbøf og vi havde glemt at der er helligdag på torsdag 😛
Den nye plan:
Da vi ikke fik kartoffelsalat i sidste weekend, kom det på menuen i dag 😀
Det er så dejligt nemt når man har været på tur hele dagen. Kartoflerne var kogt i forvejen, så det var hurtigt rørt sammen og at smide en af de gode pølser fra slagteren på grillen tager jo ingen tid.
Der er ferie! Over et år med hjemmearbejde har været hårdt for os begge. Jeg var lige kommet ind i en rytme med min hverdag og så blev det hele vendt på hovedet og det er ved at være lidt hårdt, så ferie er tiltrængt, selvom det kun kan blive til en god uge i denne omgang.
Vi krydser fingre for godt vejr, så vi kan komme ud og samle lidt nyt energi, men lige nu ser det ikke for godt ud. Weekenden lover dog godt vejr, så vi holder os til noget der er nemt, så vi kan bruge tiden ude og komme hjem til nem aftensmad.
Næste uge ser lidt ubeslutsom ud, så planen kan hurtigt ændres alt efter vejret…
Den nye plan:
Meningen var, at vi skulle lave kartoffelsalat og grille pølser søndag, men vi havde været afsted hele dagen og havde en masse spændende med hjem på kameraet, som lige skulle tjekkes og det kan jeg hilse og sige, at man ikke skal gøre, mens man koger kartofler! Jeg glemte alt om dem og de blev pænt udkogte 😀
Søndag blev en nødplan og i dag tog jeg de kartofler der nærmest var mos og gav dem lidt læsøsalt og parmesan og smed dem i ovnen 😛
Så kunne jeg nyde kold rosé på altanen, imens pølserne var på grillen 🙂
Lækre røde bratwurst fra en af de lokale gårdslagtere.
Det blev slet ikke så skidt endda ,-)