Vi har fundet den lille Cobb frem, for vi skal grille en lille steg og så kan det ikke betale sig at fyre op i den store Weber.
Serveret med resten af salaten fra igår og det er rimelig nem aftensmad.
Kategori: Fjerkræ
Kalkunschnitzler med grøn salat…
En af mine favoritter på grillen er kalkunschnitzler og jeg ved at kalkun generelt har ry for at være kedeligt og tørt, men så vil jeg sige, at det er fordi man laver det forkert 😛
Serveret med en simpel grøn salat som består af:
- Grøn salat – bare den man bedst kan lide.
- Rød peber
- Blomkål
- Cherrytomater
- Gulerødder
- Kernemix på toppen (Vores er pinjekerner, græskarkerner og solsikkekerner)
- Caesar dressing
Grillhygge med Florian og Steffi…
Vi har været på tur med kameraet sammen med Florian og hen på eftermiddagen kom vi til at snakke om, at vi ingen frokost havde fået, så vi blev enige om at grille og slog et smut forbi et supermarked.
Jeg lavede pastasalat.
Steffi kom til og tog deres grill med og der kom både pølser og kyllingevinger på grillen.
Vi sluttede selvfølgelig med kaffe og kage, men vi glemte helt at tage billeder af både maden og kaffe 😀
Årets første grill på tur…
Da jeg blev nedlagt af en influenza til nytår og vi begge fik endnu en omgang influenza her sidst i februar er det ikke blevet til så meget madlavning.
I dag var vi en tur i Forstenrieder Park sammen med Florian og Helmut. Bagefter stod den på grillhygge.
Kalkunspyd på Skottigrillen.
Serveret med en nem pastasalat (pasta, squash, edamame, rød peber, cherrytomater blandet med en Karry/mango dressing vi købte i Rema1000 sidste gang vi var i Danmark)
Senere fik vi en kop kaffe inden vi kørte hjem.
Kyllingevinger på en p-plads…
I dag er vi kørt op for at grille med Helmut.
Vi grillede kyllingevinger og fik en nem pastasalat til på p-pladsen 😛
Bagefter kunne vi nyde en kop kaffe og citronmåne i fugletårnet 😉
Julerester…
Vi har rester fra igår, så i dag griller vi et stykke and fra fryseren til de sidste kartofler, salat og sovs 😉
Dejligt nemt når det hele nærmest er lavet i forvejen 🙂
Juleaften 2023…
I år har vi valgt at få kalkun juleaften, for der er en masse kalkun i fryseren og så er der jo ikke nogen grund til at gå ud og købe noget.
Waldorfsalat, hvilket vi ikke får så tit.
– og selvfølgelig ingen jul uden franske kartofler til sovsen 😛
I år får vi ikke risalamande, men har valgt en Buche de Nöel fra vores yndlings patisserie i Freising 🙂