God mad siden 2010…
Spontan grillehygge sammen med Florian.
Det blev til hvad vi lige kunne få i supermarkedet – så pølser og salat 😛
Vi købte og noget færdigt cookiedej og eksperimenterede lidt med det på grillen…
Det gik mindre godt 😀
Kun et par stykker blev semi-spiselige – vi skal nok have bagepapir under som der står på pakken, men vi havde ikke lige noget 😛
Vi har været oppe og nede, og oppe og nede igen ad små bjergveje i dag, så benene er trætte og aftensmaden skal være nem.
Et par fine stykker laks, som vi har med hjemmefra.
Lidt olie på og et riv salt fra kværnen…
Presset hvidløg…
Frisk timian…
Citroner…
Lidt træ på grillen…
Laks på…
Låg på…
20-25 min og maden er klar.
Vi tog den nemme løsning og havde købt et brød på vejen hjem – sådan en laksemad er nu slet ikke så dårlig igen 😉
Vi er taget et smut til Østrig og da vi havde lidt kogte kartofler kom de med og vi stegte dem på grillen.
Vores wok til Cobb-grillen er perfekt til brasede kartofler og spejlæg.
De gode pølser fra “Den glade bondemand” kom på skotti-grillen og det var nemt aftensmad efter en dag på tur.
Vi har været på tur med kameraet sammen med Florian og hen på eftermiddagen kom vi til at snakke om, at vi ingen frokost havde fået, så vi blev enige om at grille og slog et smut forbi et supermarked.
Jeg lavede pastasalat.
Steffi kom til og tog deres grill med og der kom både pølser og kyllingevinger på grillen.
Vi sluttede selvfølgelig med kaffe og kage, men vi glemte helt at tage billeder af både maden og kaffe 😀
Da jeg blev nedlagt af en influenza til nytår og vi begge fik endnu en omgang influenza her sidst i februar er det ikke blevet til så meget madlavning.
I dag var vi en tur i Forstenrieder Park sammen med Florian og Helmut. Bagefter stod den på grillhygge.
Kalkunspyd på Skottigrillen.
Serveret med en nem pastasalat (pasta, squash, edamame, rød peber, cherrytomater blandet med en Karry/mango dressing vi købte i Rema1000 sidste gang vi var i Danmark)
Senere fik vi en kop kaffe inden vi kørte hjem.
Årets sidste grillhygge sammen med Florian, Steffi og Helmut.
Florian’s nye grill han fik i julegave blev indviet og der blev grillet pølser, røræg og bacon.
Vi varmede bagels på grillen.
Der var røget laks og friskpresset appelsinjuice med.
Efter lidt fotografering ved søen, hvor Florian fik våde bukser, sluttede vi af med varm kakao med flødeskum 😛
Endnu en dag med grill ude med gode venner. I dag mødtes vi med Florian og Steffi ved Pullinger weiher til lidt grillhygge.
Florian har fået kaffegrej i julegave, så det skulle selvfølgelig indvies.
Vi havde hjemmesyltede agurker og rødløg til vores hotdogs.
Vi stod i kø ved slagteren i 20 min. for at få pølser – der var mange der skulle handle ind til nytår.
En hotdog i det fri i godt selskab 🙂