Simremad når det er bedst – Ossobuco 🙂
Årh så godt det er 😛
Forfatter: Mette
Cookies med hvid chokolade og lakrids…
Fredagsbagerier og vi er klar til weekend med lækre cookies 😉
Rullepølse – afslutning…
Madplan uge 45/46 2020…
Stadig i lockdown, dog ikke helt så stramt som sidste gang, hvor vi kun måtte forlade egen by for at handle eller gå til læge 😉
Den nye plan:
- Fredag – Pizza med brisket og salat.
- Lørdag – Osso Buco med kartoffelmos.
- Søndag – Rester fra lørdag.
- Mandag – Minestrone.
- Tirsdag – Tagine med kalkun.
- Onsdag – And (sousvide) med kartofler og rødkål.
- Torsdag – Gruyereburger (Rester fra fryseren).
Madplanen kan ændres hvis vejret ændrer sig. Jeg tjekker nemlig altid vejrudsigten når jeg laver madplanen, men vi ved jo alle at den ikke altid holder 😉
Grønkål med grønkål på…
Vi er bare tossede med grønkål.
En hurtig dressing af citronolie, honningeddike, sennep og salt.
Grønkålssalat af grønkål vendt med dressing, æblestykker og pinjekerner – simpelt, hurtigt og lækkert.
Serveret til et par grønkålspandekager fra fryseren 😉
Rullepølse – fortsat…
Vores rullepølse er nu sousvide’et og er kommet i pres og står nu på køl og kan pakkes ud og skæres i morgen 😉